Скачать с ютуб 🇦🇿 Azərbaycanın milli şirniyyatı ŞƏKƏRBURANIN 🔴 hazırlanması. в хорошем качестве

🇦🇿 Azərbaycanın milli şirniyyatı ŞƏKƏRBURANIN 🔴 hazırlanması.

Dear friends,dont Forget To like,Share, Comment & Subscribe To Our Channel!Thank you to everyone who supported.🙏 ŞƏKƏRBURA XƏMİRİ; 📝📝📝📝📝📝📝📝 (Stəkan ölçüsü-200 qr) 🔴yarım kq un(500 qr) 🔴bir çimdik duz 🔴yarım çay qaşığı şəkər tozu 🔴1paket vanil 🔴200 qr tam yumşalmış kərə yağı 🔴100 qr xama(25%) 🔴1bütöv yumurta,1sarısı 🔴çay qaşığının ucunda quru maya 🔴50 ml süd(az da işlənə bilər) İÇLİK; 🔴250 qr fındıq ləpəsi 🔴200 qr şəkər tozu 🔴yarım çay qaşığı hill Xəmir 30 dəq gözlədilir.Sonra 40 qramlıq kündələrə bölünür.Bu resseptlə 22 ədəd şəkərbura alındı. Şəkərburalar öncədən isidilmiş mebeliçi sobada konveksiya sistemində 120 dərəcədə sobanın əl alt gözündə 40-45 dəq bişirilir.Adi sobalarda isə 140-150 dərəcədə bişirilir. ШЕКЕРБУРА ТЕСТО; 📝📝📝📝📝📝📝📝 (размер чашки-200 грамм) Пол кг муки (500 грамм) 🔴Щепотка соли 🔴Половина чайной ложки сахар 🔴1 упаковка ванилин 🔴200 гр полностью размягченного сливочного масла 🔴100 гр сметаны (25%) 🔴1 целое яйцо, 1 желток 🔴Сухие дрожжи на кончике чайной ложки 🔴50 мл молока НАЦИНКИ; 🔴250 гр фундука 🔴200 грамм сахар 🔴Половина чайной ложки кардамон Тесто ждет минут 30. Затем его делят на поленья по 40 г. По этому рецепту получилось 22 штук шекербура.Выпекают кондитерские изделия в предварительно разогретой мебельной печи в системе конвекции при 120 градусах в нижней части духовки в течение 40-45 минут, в обычных печах выпекают при 140-150 градусах. SHEKERBURA DOUGH; 📝📝📝📝📝📝📝📝 (cup size-200 grams) 🔴Half a kg of flour (500 grams) 🔴 A pinch of salt 🔴Half a teaspoon of sugar 🔴1 pack of vanillin 🔴 200 g fully softened butter 🔴100 gr sour cream (25%) 🔴1 whole egg, 1 yolk 🔴Dry yeast at the tip of a teaspoon 🔴50 ml of milk FILLING; 🔴250 gr hazelnuts 🔴200 grams of sugar 🔴Half a teaspoon of cardamom The dough waits for 30 minutes. Then it is divided into logs of 40 g. According to this recipe, 22 pieces of shekerbur were obtained. Confectionery products are baked in a preheated furniture oven in a convection system at 120 degrees at the bottom of the oven for 40-45 minutes, in conventional ovens baked at 140-150 degrees.