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Coucou mes crevettes 🦐🤍 Ce mercredi, on se retrouve en cuisine pour préparer les repas du week-end en toute simplicité. Au menu : 🍰 le fameux flan caramel gâteau au chocolat qu’on voit partout sur les réseaux 🍝 des lasagnes maison avec une béchamel onctueuse et facile J’aime partager avec vous ma vraie vie de maman, entre organisation, cuisine, motivation et moments simples en famille. Installe-toi confortablement et cuisine avec moi 🤍 ⸻ 🍰 RECETTE : FLAN CARAMEL GÂTEAU AU CHOCOLAT 🟤 1. Le caramel • 150 g de sucre • 2 càs d’eau ➡️ Faire fondre le sucre avec l’eau à feu moyen jusqu’à obtenir un caramel ambré. ➡️ Verser directement dans le fond du moule. ⸻ 🥛 2. Le flan • 4 œufs • 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) • 400 ml de lait de vache • 1 càs d’extrait de vanille ➡️ Fouetter les œufs ➡️ Ajouter le lait concentré sucré, le lait et la vanille ➡️ Verser délicatement sur le caramel ⸻ 🍫 3. Le gâteau au chocolat • 3 œufs • 100 g de sucre • 100 ml d’huile • 120 ml de lait • 150 g de farine • 30 g de cacao non sucré • 1 sachet de levure chimique ➡️ Fouetter œufs + sucre ➡️ Ajouter huile et lait ➡️ Incorporer farine, cacao et levure ➡️ Verser doucement au-dessus du flan ⸻ ⏱️ Cuisson • Four préchauffé à 170°C • Cuire 50 à 55 minutes au bain-marie • Laisser refroidir complètement puis mettre au frais minimum 4h • Démouler froid 🤍 ⸻ 🍝 LASAGNES MAISON – BÉCHAMEL FACILE 🥛 Béchamel • 50 g de beurre • 50 g de farine • 500 ml de lait • Sel, poivre • Une pincée de muscade (facultatif) ➡️ Faire fondre le beurre ➡️ Ajouter la farine, mélanger 1 minute ➡️ Verser le lait petit à petit en fouettant ➡️ Laisser épaissir, assaisonner 💡 Béchamel lisse, crémeuse et parfaite pour les lasagnes. ⸻ 🛍️ MA BOUTIQUE AMAZON Je vous partage mes indispensables cuisine et organisation que j’utilise au quotidien 👇 https://www.amazon.fr/..】 ⸻ 🤍 PETITE PRÉSENTATION Je suis Fatima, maman de 3 enfants. Je partage ici mon quotidien entre vie de famille, cuisine, organisation et motivation. Si tu cherches du vrai, du simple et du réconfort, tu es au bon endroit 🦐🤍 ⸻ 📲 RETROUVE-MOI SUR LES RÉSEAUX Instagram & TikTok : @FatimaAGT ⸻ #vlogfamille #cuisinemaison #preparationrepas #flancarame #gateauchocolat #lasagnesmaison #mamade3 #organisationcuisine #fatimaajgt