Baklava Tadında Şerbetli Tatlı! Ağızda Dağılan Lezzet скачать в хорошем качестве

Baklava Tadında Şerbetli Tatlı! Ağızda Dağılan Lezzet

Bugün sizlerle, yapımı kolay ve lezzetiyle damakları şenlendiren baklava tadında bir tatlı tarifi paylaşıyorum. Ağızda dağılan dokusu ve kıvamında şerbetiyle bu tarife bayılacaksınız! **Malzeme Listesi ** *Şerbet için:* 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 dilim limonun suyu *Hamur için:* 200 g oda sıcaklığında tereyağı 1 yumurta + 1 yumurta sarısı (akı üzeri için ayrılacak) Yarım çay bardağı pudra şekeri Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı irmik 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz (isteğe bağlı olarak fındık veya fıstık kullanılabilir) *Üzeri için:* 1 çay bardağı yumurta akı 1 çay bardağı kavrulmuş kadayıf Toz fıstık (servis için) *Yazılı Tarif* 1. Şerbeti hazırlamak için tencereye şekeri ve suyu alın, limon suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kaynatın, ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2. Hamur için tereyağını yoğurma kabına alın. Yumurtayı, yumurta sarısını, pudra şekerini, sıvı yağı, irmiği ve vanilini ekleyip karıştırın. 3. Önce 2 su bardağı unu ekleyin, ardından kabartma tozunu koyun. Kalan unu kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. 4. Hamura iri çekilmiş cevizi ekleyip yoğurun. 5. Hamurdan parçalar koparıp tezgâhta silindir haline getirin. Parmaklarınızla hafifçe bastırarak şekil verin ve yaklaşık 2 parmak genişliğinde kesin. 6. Hamurları önce yumurta akına, ardından kavrulmuş kadayıfa bulayarak yağlı fırın kabına yerleştirin. 7. Önceden ısıtılmış 175-180°C fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 8. Fırından çıkarıp 5 dakika bekleyin, ardından sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. 9. Şerbetini çekmesi için 2-3 saat beklettikten sonra üzerine toz fıstık serperek servis yapın. *İpuçları* Şerbetin kıvamını tam tutturmak için ocaktan almadan önce 15 dakika kaynatmanız önemli. Hamuru çok sert yapmamaya dikkat edin, yumuşak kıvamlı olmalı. Kadayıf yerine hindistan cevizi veya fındık kırığı da kullanabilirsiniz. Tatlıyı şerbetlerken şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması gerekiyor. Daha hafif bir lezzet için şerbeti biraz daha az kullanabilirsiniz. *Hashtagler* #tatlıtarifi #şerbetlitatlı #baklavatadında #evyapımıtatlı #nefisyemektarifleri