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Gratin de knepfle au munster, le parfum de l'Alsace

Envie d'un gratin ? Alors ne ratez pas ma recette de gratin de knepfle au munster. Pour ceux qui ne connaissent pas les Knepfles, ce sont comme des Gnocchis mais à l'alsacienne. Faites découvrir ce gratin de Knepfle à vos convives, effet garantie pour les amateurs de fromage. Si vous aimez le fromage, alors, vous allez adorez ce gratin au munster. Fromage emblématique de l'alsace, ce fromage au gout puissant nous vient tout droit de la ville de Munster. La recette de Knepfle en vidéo ici :    • Knepfle : Le nuage Alsacien, recette rapid...   Les ingrédients pour ce gratin de knepfle généreux au munster ( 6 personnes ): Knepfle sur une base de 600 g de farine 10 g de beurre pour faire sauter les Knepfles 1 oignon jaune 3 petites échalotes 4 gousses d'ail -1/4 de botte de persil plat haché 250 g d'allumettes de lardons fumées 1 munster entier 300 ml de fond de volaille 1/2 verre de vin blanc 250 ml de crême fraîche Un peu d'emmental râpé (facultatif) Sel/Poivre Muscade moulue 🍽 Mes dernières recettes 🍽 🥨 Fleischkiechle, boulettes de viande Alsacienne 🥨    • Fleischkiechle, délicieuses boulettes de v...   🥨 Quiche Alsacienne 🥨    • Comment réussir une Quiche Alsacienne parf...   👑 Galette des rois maison facile 👑    • Galette des rois maison facile. Ma recette...   🍪 Financier à la pistache🍪    • Moelleux financier à la pistache. Ma recet...   🍕 Mini pizzas aux 3 fromages 🍕    • Mini pizza aux trois fromages. Recette fac...   🍪 Cookies facile à la pistache 🍪    • Recette de cookie à la pistache facile et ...   🍝 Pâtes aux anchois 🍝    • Délicieuse pâtes aux anchois : ma recette ...   🥨 Manele Alsacien 🥨    • Manele Alsacien : Petit bonhomme de brioch...   🥘 Bouchée à la reine à l'Alsacienne 🥘    • Bouchée à la reine alsacienne. Ma recette ...   🍳 Mon matériel de cuisine 🍳 Kitchen aid Classic : https://amzn.to/3ODyNCv Balance de cuisine digitale : https://amzn.to/49yPtmM Tapis de cuisson : https://amzn.to/3utJaSz Petite planche à découper : https://amzn.to/3UEvjTT Plat à gratin en verre : https://amzn.to/49aITmp Les liens Amazon sont des liens affiliés et me permettent de toucher une petite commission, le prix reste inchangés mais cela me permet de financer la production de contenu.