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Ensalada de queso brie y frutos secos

En esta ocasión, una ensalada más templada. Para cambiar un poco el estilo de ensalada al que estamos acostumbrados, os dejo esta nueva opción con queso Brie rebozado que está delicioso. También os recomiendo el queso rulo de cabra que le queda también espectacular. Los Ingredientes para esta receta tan sencilla son: · 1 Bolsa de brotes tiernos · 3 Rebanadas de pan de molde · Frutos secos (nueces, almendras, pipas o cualquiera que os guste). · 1 ajo · 1 Hoja de laurel · 1 Triángulo de queso Brie · 3 huevos y pan rallado para rebozarlo. · Aceite de oliva virgen extra. · Vinagre de módena Para prepararla, solamente debeis cortar el pan en dados pequeños y freirlos en aceite con un ajo entero y la hoja de laurel. Rebozamos los dados de queso brie en huevo y pan rallado. Lo pasamos dos veces repitiendo este proceso. Lo freímos y reservamos. Añadimso al lechuga al plato y añadimos los frutos secos con el queso y los picatostes. Hacemos una vinagreta que consistirá en tres partes de aceite por una de vinagre y una cucharada de miel. La añadimos a la ensalada al final y listo! A disfrutar de la ensalada! Puedes seguirme a través de mis redes sociales o contactarme a través del e-mail: Twitter:   / jackswordsland   Instagram:   / jacksflavours   Blog: https://jackswordsland.wordpress.com/ e-mail: [email protected]