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EP.402-생강레몬청) 따뜻한 차 한잔 생각나는 쌀쌀한 계절이 다가오고 있죠~ 집에서 간단하게 수제청 하나 만들어 두시면 어떨까요
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#생강청 #레몬청 #이종임스타일 ❄이제 아침저녁으로는 제법 🌀쌀쌀한 바람이 불고 있죠 따뜻한 차 한잔이♨ 생각나는 계절이 다가오고 있어요 이제 햇생강이 나올 철이니까요 건강에 좋은 💥햇생강과 비타민 풍부한 🍋레몬을 활용해서 간단하게 청을 만들어보려고 해요😍 따뜻한 차는 물론 시원하게 음료로 즐길 수도 있고요 생선요리에도 궁합이 너무 좋거든요👍 👩⚕️요즘 당에 대한 관심이 높아지고 있어서 설탕 대신 ✔'이것'✔을 활용했는데요 영상으로 확인해 주세요🍹 ▶ 이종임 요리연구가 인스타그램 : / scook_jilee ◀ ▶ 음식문화공간 scook 청담 : http://www.soodocooking.co.kr/ ◀ ▶ Scook 청담 요리학원 인스타그램 : / scook_cheongdam ◀ ========================================= 👩🍳 재료 및 분량 생강 100g, 레몬 1개, 알룰로스 200g (또는 설탕, 올리고당) 👩🍳 만드는 방법 1. 생강은 껍질을 제거하고 얇게 저며 썬다 2. 레몬은 양 끝을 잘라낸 후 길이로 반 가르고 2mm 두께로 슬라이스한다 3. 용기에 생강, 레몬, 알루로스를 넣고 냉장 보관한다 ※ 냉장 보관하며 1개월간 사용 가능
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