ANEKA RICE BOWL EKONOMIS JUMAT BERKAH... SUPER ENAK, BUDGET EKONOMIS, SEKALI MASAK JADI BANYAK скачать в хорошем качестве

ANEKA RICE BOWL EKONOMIS JUMAT BERKAH... SUPER ENAK, BUDGET EKONOMIS, SEKALI MASAK JADI BANYAK

RESEP 1 RICE BOWL AYAM TENDER BAHAN MARINASI 500gr ayam fillet (16.500) 1 sachet susu bubuk full krim (4.000) ½sdt garam ( bumbu dll 3.000) ½sdt lada bubuk ½sdm jeruk nipis 80ml air ½sdr bawang putih bubuk SAUS 200gr saus sambal (2.800) 1kg 14.000 merk hot1 2sdm madu (1.000) 1½sdt cabe bubuk(500) 50ml air TEPUNG 8sdm tepung terigu±80gr (880) 1kg 11.000 3sdm tepung beras (500) ½sdt garam ½sdt kaldu bubuk ½sdt baking powder ½sdt lada bubuk TUMIS JAMUR SAUS TIRAM 350gr jamur tiram (8.000) 3 siung bawang putih 10gr (300) 1kg 30.000 3 siung bawang merah 10gr (300) 1kg 30.000 3 buah cabe hijau besar (1.000) 3 buah cabe rawit 5gr (350) 1kg 70.000 1 batang wortel ±100gr (2.000) 1sdt kecap manis ½sdt garam ½sdt lada bubuk ½sdt kaldu bubuk 1sdt saus tiram 1 buah cabe merah besar (1.000) PELENGKAP 1½Liter beras 1kg 11.500(17.250) Timun (2.000) Cabe (2.000) bowl uk 500ml 30.000 isi 25 (1.200×15= 18.000) wijen (2.000) daun seledri (1.000) minyak dan gas (5.000) TOTAL MODAL 89.380 1 RESEP JADI 16 HARGA JUAL TERENDAH 8.000 OMSET 16×8.000= 128.000 KEUNTUNGAN 128.000-89.380=38.620 RESEP 2 PAKET NASI TONGKOL GRANAT ALA MASAKAN ARTIS SARWENDAH IKAN TONGKOL GRANAT 1kg ikan tongkol pindang (30.000) 20 cabe merah keriting 50gr (2.500) 1kg 50.000 5 buah cabe rawit 10gr (600) 1kg 60.000 5 siung bawang merah 20gr (600) 1kg 30.000 3 siung bawang putih 10gr (300) 1kg 30.000 30gr daun bawang (1.000) 10 lembar daun jeruk ( bumbu dll 3.000) 3 batang sereh 100ml air ½sdt garam ½sdt kaldu bubuk 1sdt gula pasir TOTAL 38.000 TUMIS BUNCIS SAUS TIRAM 150gr buncis (2.000) 7 buah bakso (merk warisan 29.000 isi 50 jadi 580×7=4.060) ½buah jagung (2.000) 3 siung bawang putih 10gr (300) 3 buah cabe merah keriting 10gr (300) 3 buah cabe rawit 5gr (300) 100ml air 1sdm saus tiram ½sdt kaldu bubuk ½sdt garam ½sdt gula pasir 1sdt tepung maizena+20ml air TOTAL 8.960×2RESEP = 17.920 PELENGKAP 3 liter beras 3×11.500(34.500) 2kg telur (50.000) minyak dan gas (5.000) tinwal uk 450ml (1 roll isi 25 harga 23.000) jadi 920×30= (27.600) TOTAL MODAL KESELURUHAN 173.020 1RESEP JADI 30 HARGA JUAL MINIMAL 7.000 OMSET 7.000×30= 210.000 KEUNTUNGAN 210.000-173.020= 36.980 RESEP 3 RICE BOWL EKONOMIS TUMIS TEMPE CUMI CABE HIJAU 250gr cumi asin (30.000) 3 lembar daun jeruk ½ papan tempe (4.000) 7 buah cabe hijau besar 80gr (3.000) 5 buah tomat hijau (2.000) 5 siung bawang putih 25gr (750) 1kg 30.000 1 batang kunyit ( bumbu dll 4.000) 2 butir kemiri 2 siung bawang putih 15gr (450) 1kg 30.000 1 batang sereh 3 lembar daun jeruk 1sdt kaldu bubuk 1sdt gula pasir 2sdm kecap manis 1sdm saus tiram 100ml air MIE GORENG PEDAS mie telur (4.000) 1 batang wortel (1.000) 3 buah putren (1.000) 1 batang daun bawang (500) 2 batang daun seledri (500) 3sdm kecap manis 1sdt kaldu bubuk ½sdt garam 15 buah cabe merah keriting 50gr (2.000) 1kg 40.000 5 buah cabe rawit 25gr (1.500) 1kg 60.000 5 siung bawang merah 25gr (750) 2 siung bawang putih 15gr (450) 50ml air PELENGKAP tinwall uk 300gr isi 25 Rp.14.000 terpakai 22 jadi (22×560) 12.320 4 butir telur (4×1.600)6.400 2 Liter beras 23.000 minyak dan gas 4.000 TOTAL MODAL 101.620 1 RESEP JADI 22 HARGA JUAL MINIMAL 6.000 OMSET 6.000×22=132.000 KEUNTUNGAN 132.000-101.620=30.380 RESEP 4 RICE BOWL AYAM GORENG MADU TUMIS BUNCIS 150gr buncis (2.700) 1kg 18.000 1 batang wortel (1.500) 5 siung bawang putih 25gr (875) 1kg 35.000 5 siung bawang merah 25gr (750) 1kg 30.000 2 buah cabe merah besar (1.000) 3 butir telur (1.500×3=4.500) 1/2sdt garam (bumbu dll 3.000) 1/2sdt kaldu bubuk 1.5sdt gula pasir 100ml air 10 buah cabe rawit 20gr (1.100) 1kg 55.000 AYAM GORENG MADU 350gr ayam fillet (15.400) 1kg 44.000 3 siung bawang putih 10gr (300) 1 ruas jahe 1sdm saus tiram 1sdm kecap asin 1 butir telur 1 bungkus tepung serbaguna (3.000) BAHAN SAUS 3 siung bawang putih 10gr (300) 2sdm saus sambal 20gr (400) 1kg 20.000 2sdm saus tomat 20gr (400) 1sdm saus tiram 50ml air 1sdm madu PERKIRAAN MODAL selada (1.000) rice bowl (1.500x8) 12.000 beras 1liter 11.500 minyak dan gas (5.000) TOTAL MODAL 64.725 1 RESEP JADI 8 BOWL HARGA JUAL 15.000 OMSET 15.000×8= 120.000 KEUNTUNGAN 120.000- 64.725=55.275 KEUNTUNGAN/BOWL= 55.275/8= 6.910/BOWL KENALAN YUK IG : dapur.fany #ricebowls #dapurfany #idejualanlaris #jumatberkah