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Wichtig: Fasten ist nicht für alle Personen geeignet! Falls man eine Fastenkur durchführen möchte, ist eine vorherige Abklärung mit dem Hausarzt bzw. der Hausärztin notwendig. Dies gilt natürlich auch in Bezug auf Unvertäglichkeiten/Allergien. Wir dokumentieren in dieser Videoreihe unseren Selbstversuch mit dem neuen Trend des Schein-Fastens. Wir führen seit vielen Jahren mehrmals jährlich eine traditionelle Heilfasten-Kur durch und sind vor kurzem auf das sogenannte „Schein-Fasten“ gestoßen. Aus Neugier haben wir diese Kur selbst ausprobiert, welche insgesamt 6 Tage in Anspruch genommen hat. Die Zutaten für 2 Personen sind wie folgt (auch hier müssen Unvertäglichkeiten/Allergien berücksichtigt werden und einzelne Zutaten ausgetausch bzw. weggelassen werden): 1/2 kleiner Hokkaido-Kürbis (ca. 300 g) 2 EL Olivenöl 1/2 TL scharfes Paprikapulver 8 Zweige Thymian 100 g Feldsalat 50 g Radicchio 2 EL Apfelessig 2 TL Haselnuss- oder Walnussöl 1 kleiner Apfel Salz und Pfeffer ----------------- 1/2 small Hokkaido pumpkin (approx. 300 g) 2 tbsp olive oil 1/2 tsp hot paprika powder 8 sprigs thyme 100 g lamb's lettuce 50 g radicchio 2 tbsp apple cider vinegar 2 tsp hazelnut or walnut oil 1 small apple Salt and pepper