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この動画をご覧いただきありがとうございます✨ 今回は、ドライフルーツたっぷりのしっとりフルーツパウンドケーキを作りました🍰 シュトーレンを作る時に漬けたフルーツが余っていたので、パウンドケーキに入れてみると我ながら美味しすぎて感動でした🫶 漬け込みフルーツではなくても、ドライフルーツやナッツ、チョコチップなど好きなものを混ぜ込んでみてください!水分の少ないものだと失敗のリスクはほとんどないと思います! シンプルが好き!って方は何も入れないプレーンでも美味しいかもです🤭 ⭐️美味しく、綺麗に作るポイント⭐️ ・バター、卵は室温に戻しておく。 ・バターと卵をしっかり混ぜ合わせる。 ・粉類を入れたら混ぜすぎない。 ・漬け込みフルーツを入れる場合は水気をしっかり切る。 ・粗熱が取れたらシロップを打ってラップをして休ませる。 ・完全に冷めてからカット。 以下にフルーツパウンドケーキのレシピを載せています。 おやつやプレゼントにもぴったりなので、ぜひおうちで作ってみてください☺️ 🧑🍳フルーツパウンドケーキレシピ🧑🍳(★はシロップのレシピです) ・バター 100g ・砂糖 70g ・全卵 70g ・アーモンドパウダー 30g ・薄力粉 100g ・ベーキングパウダー 1g ・蜂蜜 15g ・漬け込みフルーツ 70g ・熱湯 40g(★) ・砂糖 10g(★) ・ラム酒 15g(★) 1. バターが滑らかになるまで混ぜる。 2. 砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。 3. 溶き卵を3〜4回に分けて加えその都度混ぜる。 4. アーモンドパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら加える。 5. ゴムベラで切り混ぜる。 6. 粉気が少し残るところにクランベリーと漬け込みフルーツ、ハチミツを加え混ぜる。 7. 型に流し入れる。 8. 170度で40分焼く。 9. 熱湯に砂糖を加え溶かし、冷めたらラム酒を加える。(★) 10. 焼き上がったら熱いうちに9(シロップ)を塗り、ラップに密着させて休ませる。 11. 8等分にカットする。 動画を見ながら今日のおやつにでもぜひ作ってみてください! 「作ってみたい!」と思ったら 高評価やコメント、チャンネル登録していただけると嬉しいです💕