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しっとりふわふわ！お店レベルのスポンジケーキ

動画を最後まで見てくださりありがとうございます🫶 もうすぐクリスマス🎄ということで、ご自宅でケーキを手作りされる方も多いのではないでしょうか🤔⛄️ 少しでも皆さまのケーキ作りをお手伝いしたい！ということで、今回はしっとりふわふわのスポンジケーキの作り方を紹介させていただきました！😳 今回は15cmの型で焼きました。家にある型のサイズに合わせて、材料の分量を調整してください！ 💚下準備❤️ ・型にクッキングシートを敷いておく。 ・牛乳とバターは合わせて温めておく。 ・170度に予熱する。 材料 卵　91g 砂糖　53g 蜂蜜　11g 薄力粉　50g 牛乳　6.5g バター　11g 作り方 1. 卵と砂糖をボウルに入れ、湯煎しながら人肌になるまでまぜる。 2. 湯煎から外し跡が残る硬さになるまで混ぜる。 3. 蜂蜜を入れさらに混ぜる。 4. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでサクッと混ぜる。 5. 粉毛が少し残る程度で牛乳とバターを温めて合わせたものを加える。 6. 全体に馴染むまでゴムベラでさっくり混ぜる。 6. 型に流し入れ、打ち付けたら170℃に予熱したオーブンを160度に下げて24分焼く。 ⭐️作るときのポイント⭐️ ・卵と砂糖を合わせて泡立てるときは、しっかり跡が残る固さになるまで泡立てる！ ・薄力粉はあらかじめ振るっておくのではなく、振るいながら入れる！ ・粉類を入れたらさっくり混ぜる！（混ぜすぎない） 最後までご覧いただきありがとうございました！また次の動画も見ていただけると嬉しいです🫶😆