Подкаст "Спроси меня что угодно" с Джейми Валенти Джорданом | скачать в хорошем качестве

Подкаст "Спроси меня что угодно" с Джейми Валенти Джорданом |

В этом динамичном эпизоде ​​подкаста Startup CPG ведущий Даниэль Шарфф снова приглашает Джейми Валенти-Джордан — генерального директора Catapult Commercialization Services и одного из самых опытных экспертов в области операционной деятельности в сфере товаров народного потребления — для сессии вопросов и ответов, посвященной самым распространенным вопросам из сообщества Startup CPG в Slack. Джейми отвечает на пять важнейших вопросов, с которыми ежедневно сталкиваются начинающие бренды: поиск подходящего разработчика продукта, обеспечение прибыльности прямых продаж замороженной продукции, поиск доступных оптовых поставщиков ингредиентов, определение идеального партнера для сложных задач и что следует искать в договорах с партнерами по упаковке. Опираясь на многолетний опыт работы с командой из более чем 80 человек в области коммерциализации, производства и Института финансирования пищевой промышленности при Университете Висконсина, Джейми дает откровенные и действенные ответы, которые помогают разобраться в потоке информации. В этом эпизоде ​​слушатели узнают секреты работы с сетью IFT (Институт пищевых технологов) для поиска проверенных разработчиков продукции, почему производство замороженной продукции напрямую потребителю практически невозможно сделать прибыльным (и что Omaha Steaks делает иначе), как использовать местных дистрибьюторов ингредиентов вместо бесцельного поиска в Google, о скрытой экономике контрактов с производителями, основанных на ценообразовании по сменам, а не на себестоимости единицы продукции, и почему личное посещение вашего партнера-производителя является обязательным условием для построения успешных партнерских отношений. Независимо от того, разрабатываете ли вы свой первый продукт, сталкиваетесь с трудностями в оплате доставки, ищете поставщиков ингредиентов, оцениваете партнеров-производителей или пересматриваете контракты, этот разговор предлагает честные, проверенные на практике советы от человека, который видел и решил все эти проблемы. Пообщайтесь с гостями: Джейми Валенти-Джордан — генеральный директор Catapult Commercialization Services 🔗 LinkedIn:   / fvmh97c   🌐 Веб-сайт: https://catapultcs.com Дэниел Шарфф — основатель стартапа CPG 🔗 LinkedIn:   / danscharff   Ключевые моменты: 00:00 — Вступление и формат «Спроси меня что угодно» с Джейми Валенти-Джордан 02:08 — Биография и миссия Джейми: решение глобальных проблем продовольственных систем с помощью инноваций 04:38 — Поиск подходящих разработчиков продуктов: сеть IFT, специализация по категориям и стратегии проверки 10:10 — Проблема доставки замороженных продуктов напрямую потребителям: почему это невыгодно и что Omaha Steaks делает по-другому 13:14 — Закупка оптовых ингредиентов: местные Дистрибьюторы, Restaurant Depot и получение образцов 17:13 – Расшифровка требований к ко-производителям: минимальные объемы заказа, туннельная пастеризация и реальность ценообразования в зависимости от смены 24:01 – Построение успешных партнерских отношений с ко-производителями: обратное проектирование затрат и посещение предприятий 27:00 – Контракты с ко-упаковщиками: установление отношений, понимание обязанностей и стратегии сотрудничества О Startup CPG: Startup CPG — крупнейшее сообщество для развивающихся брендов: более 30 000 участников в Slack, подкаст №1 в сфере товаров повседневного спроса, более 100 мероприятий в год и отмеченные наградами ресурсы, помогающие брендам расти. Присоединяйтесь бесплатно сегодня: https://startupcpg.com/sign-up Оставайтесь на связи: 📸 Instagram:   / startupcpg   🔗 LinkedIn:   / startupcpg   Если вам понравился этот эпизод, поставьте лайк, подпишитесь и оставьте 5-звездочный отзыв на Apple Podcasts или Spotify! #StartupCPG #CPGPodcast #CPG #Operations #CoManufacturing #ProductDevelopment #FoodScience #CPGOperations #SupplyChain #Formulation #FrozenShipping #D2CShipping #IngredientSourcing #CoPackers #Manufacturing #CPGFounders #EmergingBrands #FoodAndBeverage #StartupOperations #CatapultCS #FoodFinanceInstitute #IFT #ProductionPartners #CPGIndustry #ManufacturingStrategy #ConsumerGoods #FoodTech