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꽈배기와 콩국(요우티아오만들기)::꽈배기를 더 맛있게 먹는 방법::How to make Youtiao::No버터,NO오븐

#꽈배기 #요우티아오 #요우티아오만들기 콩국과 함께 먹는 꽈배기 레시피예요. 제가 알려 드리는 레시피는 중국식 꽈배기 요우티아오 Youtiao (油条)라고 한답니다😊 중국에서 아침식사로 많이 먹는 조합이예요. 수제콩국 대신 달지 않은 시판 두유를 따끈하게 데워서 같이 먹어도 맛있어요🧡 🍞중국식꽈배기(요우티아오 Youtiao 油条)(약 8-9개 분량) *재료 중력분 250g, 분유 20g, 식물성기름 20g, 따뜻한물 130g, 이스트 3g, 베이킹파우더 3g, 베이킹소다 2g, 소금 2g, 계란 1개, 설탕 20g 😊Tips 1. 물 130g은 전자레인지에 30초 돌려서 준비해주세요. 2. 반죽이 많이 질어요. 꽈배기를 성형할 때 충분한 양의 기름을 도마에 발라주세요. 3. 기름 냄비는 반드시 넓은 냄비를 사용해주세요. 4. 콩물: 불리지 않은 백태 125g, 물 1200ml *영상 맨 위 오른쪽 톱니바퀴 모양 설정-품질-고급-1080P 이상으로 보시면 선명합니다:) *제 레시피를 사용하실 경우 출처를 꼭 남겨주세요! *구독과 좋아요는 제게 큰 힘이 됩니다. *인스타그램 : / natashablue_life *블로그 : https://blog.naver.com/natashablue *협업문의 : [email protected]

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