Bu Videoyu İzlemeden Helva Yapmayın! İrmik Helvası 🤗 скачать в хорошем качестве

Bu Videoyu İzlemeden Helva Yapmayın! İrmik Helvası 🤗

🇹🇷 TANE TANE OLMAZSA YEMEM! 🔥 Bol Fıstıklı Eski Usul İrmik Helvası Tarifi Tarifin Sahibi , Kayseri İllerinden Zeynep Karan Hanfendiye Teşekkür Ediyoruz MALZEMELER (10-12 kişilik) 250 g tereyağı 1 çay bardağı zeytinyağı (100-120 ml) 500 g irmik (kalın irmik olursa efsane olur) 3 yemek kaşığı un 3 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 1 büyük tabak kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı YAPILIŞI (adım adım) 1. Geniş ve derin bir tencerede 250 g tereyağı + 1 çay bardağı zeytinyağını eritin, yağ kızsın. 2. 500 g irmiği ekleyin → Kısık ateşte sürekli karıştırarak tam 20 dakika kavurun. Renk kahverengi olacak. 3. 3 yemek kaşığı unu ilave edin → 20 dakika daha (toplam 40 dk kavurma) karıştırarak kavurun. Kokusu tüm mutfağı sarsın! 4. Bu sırada şerbeti hazırlayın: 4 su bardağı su + 3 su bardağı şekeri kaynatın, şeker eridikten sonra 4-5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. 5. Helva renk aldıktan sonra , Sıcak şerbeti kepçe kepçe, yavaş yavaş tencerenin kenarından dökerek verin. Her kepçeden sonra hızlıca karıştırın. (Dikkat! Çok sıçrar, eliniz yanmasın) 6. Bütün şerbeti verdikten sonra kısık ateşte şerbetini çekene kadar (yaklaşık 6-8 dk) karıştırmaya devam edin. Helva toparlayıp tencereden ayrılmaya başlayacak. 7. 1 tabak kavrulmuş yer fıstığını ekleyin, 2-3 tur karıştırıp ocağı kapatın. 8. Tencerenin kapağını kapatın, üzerine temiz bir bez ya da havlu örtün → 15-20 dakika dinlendirin. (Bu adım olmazsa olmaz, helva tane tane oluyor!) 20 dakika sonra kapak açıldığında… mis gibi, tane tane, ağızda eriyen helva hazır! 🔥 Deneyen herkes “bunu nasıl bu kadar güzel yaptın” diye soruyor Beğenmeyi, yorum yapmayı ve abone olmayı unutmayın ki yeni tarifler kaçmasın! #irmikhelvası #türkmutfağı #eskiusultarif #tane tanehelva #helvatarifi #tereyağlıhelva #bolfıstıklıhelva #tatlıtarifleri #pratiktarif #evyemekleri