САМОГОН из КОНЦЕНТРАТА с OZON: Кальвадос за копейки или химия? скачать в хорошем качестве

САМОГОН из КОНЦЕНТРАТА с OZON: Кальвадос за копейки или химия?

Можно ли сделать достойный яблочный бренди (Кальвадос), не перерабатывая тонны яблок? В этом видео я провожу эксперимент с яблочным концентратом (вакуумным суслом) с OZON. Проверяем все этапы: от постановки браги до второй дробной перегонки на тарельчатой колонне. Узнайте, стоит ли овчинка выделки, пахнет ли результат "зеленым яблоком" или химией, и сколько спирта можно получить с одной канистры. 🍏 РЕЦЕПТ "ЛЕНИВЫЙ КАЛЬВАДОС": Ингредиенты: Концентрат яблочного сока (сусло): 2 канистры по 5 кг. Вода: 20 литров (гидромодуль ~1:5, для плотности 15%). Дрожжи: Bragman Fruity Turbo (или любые фруктовые турбо). Технология: Брага: Разводим концентрат в теплой воде (+25-30°С). Даем постоять сутки для стабилизации (по желанию). Вносим дрожжи. Брожение заняло 4 дня. Первый перегон: В режиме Pot Still. Обязательно используйте МЕДЬ (кольца Рашига или сетку) для нейтрализации серы. Гнал досуха. Второй перегон: Использовал колпачковую колонну (4 этажа) + Царга МЦ (или обычная насадочная). Отбор: Головы по запаху (фруктовая ароматика), тело до 98.5°С в кубе (глубокие хвосты для выдержки в бочке/на щепе). Итог: Разбавляем, ставим на щепу или в бочку минимум на 6 месяцев. ⏱ Таймкоды: 00:00 Вызов от подписчика: Кальвадос из концентрата? 01:52 Ставим брагу: Концентрат + Вода 04:00 Замер плотности и внесение дрожжей 06:18 Результаты брожения за 4 дня 07:17 Первый перегон (Pot Still): Зачем нужна медь? 08:52 Результат: 13 литров Спирта Сырца 09:24 Сборка для второго перегона (Колпачки + МЦ) 10:45 Отбор голов: Как сохранить аромат яблока? 12:27 Дегустация белого спирта: Зеленое яблоко или химия? 14:28 Честный вердикт: Нужна ли выдержка? Поддержать канал: 💳 Перевод на карту: 2204 1201 0177 1869 Полезные ссылки: 🔹 Телеграм канал (делимся рецептами): https://t.me/malehobby 🔹 Группа VK: https://vk.com/semhobby #самогоноварение #кальвадос #яблочныйсамогон #концентратдлясамогона #брага #рецептсамогона #мужскоехобби #дистиллят ⚠️ ВНИМАНИЕ: Контент предназначен для лиц старше 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.