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りんごだけで作る、生マシュマロ風のギモーヴを作ってみました。口に入れるとシュワっと溶ける食感が特徴です。 今回は20×15×5cmのレクタングル容器を使用しました。そのため、少し高さは控えめな仕上がりになっています。ふんわり厚みを出したい場合は、ひと回り小さめの容器がおすすめです。 【材料】 りんご2個(350~400g) 水 100ml はちみつ 大さじ2~3(お好みで調整してください) 粉ゼラチン 20g コンスターチ 適量 <おまけ話> 実はこの撮影中、りんごピューレの中にカメラを落としてしまい…修理代が5万円かかりました😢あまりのショックでしばらく編集に手がつかなかったのですが、ようやく動画にすることができました(笑) ******************************************* BGMお借りしました Music track: Animal Friends by Lukrembo Source: https://freetouse.com/music No Copyright Background Music *******************************************