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Aujourd’hui, on cuisine des Penne à la Toscane ultra gourmandes. Dans cette recette, je vous montre comment obtenir une sauce riche et équilibrée : ✔️ Le bon dosage crème / tomate ✔️ L’astuce pour concentrer les saveurs ✔️ La cuisson parfaite des pâtes (al dente, vraiment) ✔️ Comment lier la sauce pour qu’elle accroche chaque penne Une recette simple en apparence.Mais comme toujours, tout se joue dans les détails. Ici, on ne noie pas les pâtes dans la crème. On construit une sauce. On respecte la cuisson. On cuisine pour de vrai. 👉 Un plat généreux, parfait pour un dîner convivial… mais avec la précision d’une vraie technique. #PenneToscane #PatesMaison #CuisineItalienne #RecetteGourmande #LeBruitDuBeurre #recettesdecuisine