料理人が教える！切って和えるだけ！【旨だれ白菜漬け！】ご飯が止まらない！作り置き・常備菜・大量消費・節約レシピを紹介！ скачать в хорошем качестве

料理人が教える！切って和えるだけ！【旨だれ白菜漬け！】ご飯が止まらない！作り置き・常備菜・大量消費・節約レシピを紹介！

節約レシピに最適で、家にある調味料で簡単に作れます！ ★料理人が教える！覚えたら一生使える！【そばつゆの作り方！】もう市販には戻れない！温そば　ぶっかけそば　ざるそば　すべてに使える万能つゆ！めんつゆ・そばつゆ！半年間 保存可能！ URL➡   • 料理人が教える！覚えたら一生使える！【そばつゆの作り方！】もう市販には戻れない！温そ...   チャンネルメンバーシップはホームページから登録できます↓↓    / @papascooking_foods_creator   ★作り方や注意点は、概要欄に詳しく記載してあるのでチェックしてください☟ ★このチャンネルでは、皆様が喜んでいただける料理レシピや、料理を作るコツなどを丁寧な説明をつけて配信しております！ ★この動画が良かったら、チャンネル登録　グッドボタンも宜しくお願いします！ ※英文は一番下に記載（English text is at the bottom） 【本日のレシピと食材】 （材料） 白菜　　　　　　　　　４分の１個※約800g 塩（下付け用）　　　　　　　16g※白菜の重さの2％ （調味料） 白だし　　　　　　　　大さじ２杯※約30㏄ めんつゆ　　　　　　　大さじ１杯※約15㏄ ごま油　　　　　　　　大さじ１杯※約15㏄ いりごま　　　　　　　大さじ１杯※約8g 鷹の爪輪切り　　　　　　　　１本分 【作り方】 ① 白菜を1センチほどに刻む ② ボウルに入れ、白菜の重量の２％の塩を揉み込み重石を乗せ1時間ほど涼しい場所で放置 ③ 脱水が出来たら、強く絞る ④ 調味料を入れ、全体に絡める ⑤ 保存容器に入れ、冷蔵庫で保存 【作り方のポイント】 ① 白菜から出た水は、強めに絞る事。味が薄くなります おすすめ動画紹介↓↓↓ ★料理人がコツと簡単な作り方を教える【かぼちゃのホクホク煮物】プロが作るより美味しい家庭の味♪    • 料理人がコツと簡単な作り方を教える【かぼちゃのホクホク煮物】プロが作るより美味しい家...   ★悩み解決　プロの料理人が教える【天ぷらの揚げ方】家で作る天ぷらの揚げ方　分かりやすく説明します！    • 悩み解決　プロの料理人が教える【天ぷらの揚げ方】家で作る天ぷらの揚げ方　分かりやすく...   ★【プロの海老天ぷらは何故？真っ直ぐなのか？】とても分かりやすく丁寧に紹介しています。 是非ご覧ください！How to make shrimp tempura！    • 感謝190万再生超え！【プロの海老天ぷらは何故？真っ直ぐなのか？】とても分かりやすく...   他にもいろいろな動画を配信しています。 Youtubeのホームページで確認をしてくださいね。 ホームページはこちらから↓↓↓    / @papascooking_foods_creator   令和７年７月現在　火曜日と金曜日（17時～）日曜日（8時～）の３回に配信をしています。 是非見てくださいね！ お仕事（プロモーションなど）やコラボのご依頼は、こちらから→papanoryouritouban77@gmail.com X（旧ツイッター）（@Papascooking1）   / papascooking1   インスタグラム（＠papanoryouritouban77） https://www.instagram.com/papas_cooki... PAPA‘S COOKINGのYoutubeホームのリンクはこちら↓↓↓    / @papascooking_foods_creator   （自己紹介） 都内の有名レストランのメニューをプロデュースしながら、新しい視点からの料理の開発をしており、料理人兼クリエイターとしての仕事をしております。 北米やアジアなど海外での活動経験もあり、グローバルな視点からも料理を研究し続けています。 休みの日は家族と一緒に料理を作って、出来るだけ家族との時間を大事に過ごしております。 A Professional Chef Teaches You! Just cut, marinate, and mix! [Savory Sauce Napa Cabbage Pickles] So delicious you can’t stop eating rice! Introducing a perfect recipe for meal prep, make-ahead dishes, and using up lots of cabbage! Perfect for budget-friendly cooking, and easy to make with seasonings you already have at home! ★Taught by a Professional Chef! A Once-Learned, Lifetime Recipe!【How to Make Soba Dipping Sauce】 You’ll never go back to store-bought! A versatile all-purpose sauce perfect for hot soba, bukkake soba, and cold zaru soba. Mentsuyu / Soba Tsuyu – Keeps for up to 6 months! URL➡   • 料理人が教える！覚えたら一生使える！【そばつゆの作り方！】もう市販には戻れない！温そ...   Channel memberships are available via the website below ↓↓    / @papascooking_foods_creator   ★The detailed instructions and tips are listed in the description, so please check it out. ☟ ★On this channel, we share recipes you'll love and cooking tips, all with detailed explanations to help you make delicious meals! ★If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and give it a thumbs up! 【Today's recipe and ingredients】 （Ingredients） Chinese cabbage: 1/4 head (about 800 g) Salt (for pre-salting): 16 g (2% of the cabbage’s weight) （Seasonings） Shiro-dashi: 2 tbsp (about 30 ml) Mentsuyu (noodle soup base): 1 tbsp (about 15 ml) Sesame oil: 1 tbsp (about 15 ml) Toasted sesame seeds: 1 tbsp (about 8 g) Red chili pepper (sliced): 1 pepper 【How to make】 ① Cut the Chinese cabbage into pieces about 1 cm wide. ② Place it in a bowl, add salt equal to 2% of the cabbage’s weight, massage it in, place a weight on top, and let it rest in a cool place for about 1 hour. ③ Once the moisture has been released, squeeze firmly to remove excess water. ④ Add the seasonings and mix until evenly coated. ⑤ Transfer to a storage container and store in the refrigerator. 【Makeup points】 ① Firmly squeeze out the water released from the Chinese cabbage. If excess moisture remains, the flavor will become diluted. #白菜漬け, #白菜　おかず, #白菜 大量消費, #白菜　常備菜, #白菜　副菜, #白菜, #おかず, #常備菜, #ぱぱずクッキング, #簡単レシピ, #パパズクッキング, #papa`s cooking,