Французский луковый суп, вегетарианский французский луковый суп от Тарлы Далал скачать в хорошем качестве

Французский луковый суп, вегетарианский французский луковый суп от Тарлы Далал

Французский луковый суп – восхитительное блюдо, которое стоит попробовать! Ссылка на рецепт: http://www.tarladalal.com/French-Onio... Подписаться: http://goo.gl/omhUio Приложение Tarla Dalal: http://www.tarladalal.com/free-recipe... Facebook:   / 207464147348   Канал на YouTube:    / tarladalalskitchen   Pinterest:   / tarladalal   Google Plus: https://plus.google.com/1078836208487... Twitter:   / tarla_dalal   Tarla Dalal Blogspot: http://tarladalal.blogspot.in/ Французский луковый суп Знаете ли вы, что этот классический суп в своем первоначальном виде появился еще во времена Древнего Рима?! Классический суп пережил своего рода ренессанс благодаря французской кухне. Секрет в том, чтобы нарезать лук очень мелко. Сыр загущает бульон, а горчица придает ему насыщенный, пикантный вкус. Французский луковый суп всегда подают, поливая его половником поверх сырной крутоны, положенной в тарелку. Этот суп восхитительный и его стоит попробовать. Приятного аппетита! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут 4 порции Ингредиенты Для супа 1 стакан тонко нарезанного лука 2 ст. л. сливочного масла 1/3 стакана тертого плавленого сыра соль по вкусу 1/4 ч. л. молотого черного перца (калимирч) 1/4 ч. л. порошка горчицы (рай/сарсон) Для сырных крутонов 2 ломтика хлеба, разрезанные на 4 части 2 ч. л. сливочного масла 2 ч. л. тертого плавленого сыра Способ приготовления Для супа 1. Разогрейте сливочное масло в воке/кадайе, добавьте лук и обжаривайте на медленном огне 3–4 минуты или до золотисто-коричневого цвета. 2. Добавьте 4 стакана воды, сыр и соль, хорошо перемешайте и доведите до кипения на сильном огне 4–5 минут, периодически помешивая. 3. Добавьте молотый перец и горчичный порошок, хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне 1–2 минуты, периодически помешивая. Для сырных гренок 1. Поджарьте ломтики хлеба в тостере-раскладушке. 2. Разрежьте каждый ломтик хлеба на 4 равные квадратные части. 3. Смажьте каждый ломтик хлеба небольшим количеством масла и посыпьте сверху сыром. Приготовление 1. Непосредственно перед подачей положите по 2 сырных гренки в центр четырёх отдельных мисок. Налейте в каждую тарелку равное количество супа и сразу же подавайте.