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IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA

Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù della domenica. Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante. Il menù consiste in: 00:10 PACCHERI DEL BUONGUSTAIO 02:44 PATATE RAGANATE 10:17 CROSTATA AL CIOCCOLATO E ARANCIA Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE e , se ancora non l'hai fatto, ISCRIVITI al canale per non per perderti il prossimo. CLICCA ANCHE SULLA CAMPANELLA PER ATTIVARE LE NOTIFICHE #pranzodelladomenica​​ #facile #menù Ti ricordo che PUOI ACQUISTARE IL MIO LIBRO "I MIEI PRANZI DELLA DOMENICA" qui: https://amzn.to/3BDog0A _________________________________ LEGGI TUTTE LE MIE RICETTE QUI: http://ritaskitchen.org/​​ SEGUIMI SU FACEBOOK QUI:   / ​​   SEGUIMI SU INSTAGRAM QUI:   / lacucinadir..  . INFO SUI PRODOTTI CHE UTILIZZO: https://ritaskitchen.org/il-negozio-d.... COSA USO PER CUCINARE: impastatrice: https://amzn.to/3zvI3zR frullatore : https://amzn.to/2TQajJz​ friggitrice ad aria: https://amzn.to/3mClnGw​ tritatutto: https://amzn.to/2JhyQoB​ spremiagrumi: https://amzn.to/37WsMwe​ pentole: https://amzn.to/3mzt0gL​ tagliere: https://amzn.to/3jIMD40 COSA USO PER GIRARE I MIEI VIDEO: telecamera: https://amzn.to/3msMSmw​​ treppiede: https://amzn.to/3kfW0ci​​ luci: https://amzn.to/2ZF7bTN​​ reflex: https://amzn.to/33Dfe4M​ -------------------------INGREDIENTI------------------- -PACCHERI DEL BUONGUSTAIO (per 2 persone): 250 g paccheri, 200 g pomodorini, 150 g salsiccia, 50 g gorgonzola piccante, 100 ml latte, 1 spicchio d’aglio, rosmarino, sale, olio -PATATE RAGANATE ( per 4 persone): 800 g patate, 400 g pomodori rossi ramati, 100 g mollica di pane, 1 cipolla rossa grande, 3 cucchiai di pecorino, sale, pepe, olio, origano -CROSTATA AL CIOCCOLATO E ARANCIA ( per una crostata da 24 cm): per la frolla: 230 g farina00, 30 g cacao amaro in polvere, 120 g zucchero, 120 ml olio di semi, 1 uovo intero + 1 tuorlo, vanillina, un pizzico di sale Per la crema: 400 ml di succo d’arancia, 140 g zucchero ( potete anche diminuire), 2 uova, 40 g di farina o amido di mais, la buccia grattata di mezza arancia -------------------------INGREDIENTS------------------- -PACCHERI DEL BUONGUSTAIO (for 2 people): 250 g paccheri, 200 g cherry tomatoes, 150 g sausage, 50 g spicy gorgonzola, 100 ml milk, 1 clove of garlic, rosemary, salt, oil -POTATO RAGANATE (for 4 people): 800 g potatoes, 400 g red copper tomatoes, 100 g breadcrumbs, 1 large red onion, 3 tablespoons of pecorino cheese, salt, pepper, oil, oregano -CROSTATA WITH CHOCOLATE AND ORANGE (for a 24 cm tart): for the shortcrust pastry: 230 g flour00, 30 g unsweetened cocoa powder, 120 g sugar, 120 ml seed oil, 1 whole egg + 1 yolk, vanillin, a pinch of salt For the cream: 400 ml of orange juice, 140 g of sugar (you can also decrease it), 2 eggs, 40 g of flour or cornstarch, the grated peel of half an orange -------------------------INGRÉDIENTS------------------- -PACCHERI DEL BUONGUSTAIO (pour 2 personnes) : 250 g de paccheri, 200 g de tomates cerises, 150 g de saucisse, 50 g de gorgonzola épicé, 100 ml de lait, 1 gousse d'ail, romarin, sel, huile -RAGANATE DE POMMES DE TERRE (pour 4 personnes) : 800 g de pommes de terre, 400 g de tomates rouges cuivrées, 100 g de chapelure, 1 gros oignon rouge, 3 cuillères à soupe de pecorino, sel, poivre, huile, origan -CROSTATA AU CHOCOLAT ET ORANGE (pour une tarte de 24 cm) : pour la pâte sablée : 230 g de farine00, 30 g de cacao en poudre non sucré, 120 g de sucre, 120 ml d'huile de graines, 1 œuf entier + 1 jaune, de la vanilline, une pincée de sel Pour la crème : 400 ml de jus d'orange, 140 g de sucre (vous pouvez aussi le diminuer), 2 œufs, 40 g de farine ou fécule de maïs, le zeste râpé d'une demi-orange -------------------------INGREDIENTES------------------- -PACCHERI DEL BUONGUSTAIO (para 2 personas): 250 g de paccheri, 200 g de tomates cherry, 150 g de salchicha, 50 g de gorgonzola picante, 100 ml de leche, 1 diente de ajo, romero, sal, aceite -RAGANATE DE PATATAS (para 4 personas): 800 g de patatas, 400 g de tomates rojos cobrizos, 100 g de pan rallado, 1 cebolla roja grande, 3 cucharadas de queso pecorino, sal, pimienta, aceite, orégano -CROSTATA DE CHOCOLATE Y NARANJA (para una tarta de 24 cm): para la masa quebrada: 230 g de harina00, 30 g de cacao en polvo sin azúcar, 120 g de azúcar, 120 ml de aceite de semillas, 1 huevo entero + 1 yema, vainillina, una pizca de sal Para la nata: 400 ml de zumo de naranja, 140 g de azúcar (también se puede disminuir), 2 huevos, 40 g de harina o maicena, la piel rallada de media naranja