תחרות אכילה מסוכנת скачать в хорошем качестве

תחרות אכילה מסוכנת

השבוע אתגר אכילה הביא טיקטוקר לאכול טורטיה באורך 5 מטר, ובסיום האתגר התמוטט ופונה באמבולנס לבדיקות רפואיות. בפועל, זה נראה כמו הצגת יח"צ אחת גדולה אבל זה רגע שמאיר היטב את הסכנות בתחרויות אכילה. אז בואו נבין יותר. אבל קודם, איך זה התחיל? יש תיעודים כבר מהמאה ה-18 של אכילה תחרותית אבל מי שהביא את התחרויות לקדמת הבמה הייתה חברת Nathan’s. מאז שנת 1916 החברה מקיימת תחרויות אכילת נקניקיות ב-4 ביולי, חג העצמאות האמריקאי, בקוני איילנד בארה”ב. עם השנים כל התחרויות האלה צמחו והיום יש ממש ליגה שמקיימת כ-70-80 תחרויות בשנה בארה"ב עם פרסים, גביעים ושידורים חיים. עכשיו כדי להבין מה קורה כשמישהו אוכל כמויות עצומות של אוכל במהירות, חשוב להבין איך המזון עובר במערכת העיכול ואיך זה קשור לדרכי האוויר. האוכל נכנס דרך הפה, שם השיניים עושות עיבוד ראשוני ובעזרת הרוק האוכל עובר לגרון שם יש שני נתיבים: הוושט ודרכי האוויר. האוכל אמור להיכנס לוושט ומשם לקיבה וכדי שזה יקרה בצורה מיטבית יש את האפיגלוטיס, מבנה סחוסי שמכסה את פתח הנשימה כדי שלא יכנסו לשם אוכל או נוזלים. אחרי שהאוכל יורד בוושט, שדוחפת אותו בעזרת שרירים ייעודיים,הוא מגיע לקיבה שם הוא מתערבב עם חומצות ועובר תהליך עיכול ראשוני. כשהקיבה מתמלאת במהירות גדולה מדי היא מתרחבת מעבר לגודל הטבעי שלה. לאחר הקיבה המזון עובר למעי הדק, שם מערכת העיכול מפרקת וסופגת את רכיבי המזון. משם למעי הגס, לפי הטבעת ויוצא בצואה. עכשיו בואו נדבר על הסכנות באכילה תחרותית ונחלק את זה לטווח הקצר ולטווח הארוך. בטווח הקצר הסכנה הברורה הראשונה היא חנק. תחרויות אכילה מבוססות לא רק על כמות האוכל אלא גם על אכילה מהירה והסכנה באכילה מהירה היא כאשר אוכל נכנס לדרכי הנשימה במקום לוושט וחוסם את מעבר האוויר. זה יכול לקרות כשאוכלים מהר וללא מספיק לעיסה. וכן, יש מספר מקרים שתועדו של אנשים שנחנקו למוות בתחרויות אכילה כולל תחרויות מאורגנות ולא רק אתגרים פרטיים. מדי ניפון, סטודנטית בת 20 נפטרה לאחר שנחנקה במהלך תחרות אכילת נקניקיות בבוסטון ב-2021. בנוסף, אם חלקיקי מזון או נוזלים נכנסים לריאות במקום לקיבה, זה יכול לגרום לדלקת ריאות. מצב חמור במיוחד הדורש טיפול. הסכנה השניה היא קרע בוושט. דחיסה של כמויות גדולות של אוכל מעלה את הלחץ בוושט, במיוחד כאשר מנסים לבלוע בכוח. זה עלול לגרום לקרעים ברקמת הוושט וזה מצב כואב מאוד שמצריך טיפול מיידי. הסכנה השלישית היא לחץ מכני על הקיבה. הקיבה יכולה להכיל כמות מוגבלת של מזון. כשדוחסים לתוכה כמויות עצומות תוך דקות, היא מתרחבת ולעיתים ההתחרבות יכולה לגרום לקרע בדופן הקיבה. במצב כזה ידלוף אוכל ומיצי קיבה לחלל הבטן וזה מצב מסכן חיים שדורש ניתוח דחוף. בפועל אפשר להתעלף מזה. כשאוכלים מהר מזון עשיר בקלוריות, השינוי המהיר ברמות הסוכר בדם הוא משמעותי. הגוף מנסה לספוג כמויות עצומות של סוכר, מה שגורם לשחרור גדול של אינסולין זה מביא לירידה חדה ברמות הסוכר, מה שגורם לסחרחורות, חולשה ואפילו עילפון. בנוסף עומס גדול מידי על הקיבה יכול לגרום לתגובה של מערכת העצבים הוגלית, מה שמוביל לירידת לחץ דם חדה ושוב, לסכנת התעלפות. עכשיו בוא נדבר על ההשפעות והסיכונים של אכילה תחרותית לטווח הארוך. הסיכון הראשון הוא פגיעה ברמות הסוכר והאינסולין. אכילה תחרותית מחייבת צריכה גדולה מאוד של מזון, ולעיתים מזון שמכיל הרבה סוכר ושומן והדבר יכול לגרום לבעיות. כהשגוף חווה פיקים חדים של סוכר ואינסולין לעיתים קרובות, זה מעלה את הסיכון להתפתחות סוכרת מסוג 2. הסיכון השני הוא בעליית לחץ דם גבוה ובעיות קרדיו-ווסקולריות אחרות מזון עתיר נתרן גורם לעלייה ברמות הנתרן בדם. כשזה קורה שוב ושוב, יש עלייה בסיכון ליתר לחץ דם שזה אחד הגורמים המרכזיים למחלות לב. הדבר השלישי הוא פגיעה במערכת העיכול. מחקרים מראים כי תחרויות אכילה יכולות להביא ל-Gastroparesis- מצב בו הקיבה מאטה את הפעילות וזה מוביל לבחילות, הקאות כרוניות, כאבים ובעיות עיכול קשות. הסיכון הרביעי הוא עליה בנפח הקיבה. בגלל שהגוף מתרגל לכמויות קיצוניות של אוכל זה מגדיל את הקיבה באופן קבוע ומשבש את תחושת השובע הטבעית. בסופו של דבר תחרויות אכילה הם בידור זול ומסוכן. תחרויות שכאלה מסכנות את המשתתפים לטווח הקצר והארוך והגוף שלנו פשוט לא בנוי לעמוד בעומסים האלו. אכילה תחרותית יכולה להיראות כמו משחק או אתגר קליל, אבל היא עלולה להסתיים במצבים רפואיים חמורים, לפגוע בבריאות ואפילו לגרום למוות. גם אם זה מצליח באלגוריתם ובצפיות, חשוב להבין שזה מאוד לא בריא. שמרו על עצמכם. אני מרצה בתחומים שונים, ממניעת פציעות, הכנה לצבא, מנהיגות דרך ספורט ועוד. אם אתם רוצים הרצאה אצלכם בעבודה, בבית ספר או בכל מקום, דברו איתי 0545880006 או במייל yonatankarrie@gmail.com