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IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA

ISCRIVITI ➡ @LacucinadiRita Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica. Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante. Il menù consiste in: 00:10 PASTA FREDDA ALLA CAPRICCIOSA 03:07 TACCHINO IN CARPIONE 07:06 TORTA GELATO CIOCCOLATO E STRACCIATELLA Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE e , se ancora non l'hai fatto, ISCRIVITI al canale per non per perderti il prossimo. CLICCA ANCHE SULLA CAMPANELLA PER ATTIVARE LE NOTIFICHE #pranzodelladomenica​​ #facile #menù 📚Puoi trovare in tutte le librerie il mio nuovo libro: COME E COSA CUCINARE CON LA FRIGGITRICE AD ARIA. Puoi anche fogliarlo e ordinarlo su Amazon⬇️ https://amzn.eu/d/4QJ33KX _________________________________ LEGGI TUTTE LE MIE RICETTE QUI: http://ritaskitchen.org/​​ SEGUIMI SU FACEBOOK QUI:   / cuocarita   SEGUIMI SU INSTAGRAM QUI:   / lacucinadirita   ---------------------------------- 🥣INGREDIENTI -PASTA FREDDA ALLA CAPRICCIOSA (per 2 persone): 200 g pasta corta, 10 pomodorini ciliegini, 30 g formaggio spalmabile, 100 g prosciutto cotto, 60 g funghetti sott’olio, 60 g carciofini sott’olio, 30 g olive, 80 g scamorza, sale, basilico, origano -TACCHINO IN CARPIONE ( per 4 persone): 600 g di fesa di tacchino, 50 g cipolla, 50 ml olio + 2 cucchiai ,40 ml di aceto, 40 ml di vino bianco, 2 rametti di rosmarino, 2 foglie di alloro, 2 foglie di salvia, sale, pepe -TORTA GELATO (per una torta da 18 cm): Per la base:120 g di biscotti Digestive, 60 g burro fuso Per il gelato: 350 ml di panna fresca o vegetale, 200 g di latte condensato, 100 g di cioccolato fondente, 15 g cacao amaro in polvere ---------------------------- 🥣INGREDIENTS -COLD CAPRICCIOSA PASTA (for 2 people): 200 g short pasta, 10 cherry tomatoes, 30 g spreadable cheese, 100 g cooked ham, 60 g mushrooms in oil, 60 g artichokes in oil, 30 g olives, 80 g scamorza, salt, basil, oregano -CARPIONE TURKEY (for 4 people): 600 g turkey breast, 50 g onion, 50 ml oil + 2 tablespoons, 40 ml vinegar, 40 ml white wine, 2 sprigs rosemary, 2 bay leaves, 2 sage leaves, salt, pepper -ICE CREAM CAKE (for an 18 cm cake): For the base: 120 g Digestive biscuits, 60 g melted butter For the ice cream: 350 ml cream fresh or vegetable, 200 g condensed milk, 100 g dark chocolate, 15 g bitter cocoa powder ---------------------- 🥣INGRÉDIENTS PÂTES FROIDES CAPRICCIOSA (pour 2 personnes) : 200 g de pâtes courtes, 10 tomates cerises, 30 g de fromage à tartiner, 100 g de jambon cuit, 60 g de champignons à l'huile, 60 g d'artichauts à l'huile, 30 g d'olives, 80 g de scamorza, sel, basilic, origan DINDE CARPIONE (pour 4 personnes) : 600 g de blanc de dinde, 50 g d'oignon, 50 ml d'huile + 2 cuillères à soupe, 40 ml de vinaigre, 40 ml de vin blanc, 2 brins de romarin, 2 feuilles de laurier, 2 feuilles de sauge, sel, poivre GÂTEAU GLACÉ (pour un gâteau de 18 cm) : Pour la base : 120 g de biscuits digestifs, 60 g de beurre fondu. Pour la glace : 350 ml de crème fraîche ou végétale, 200 g de lait concentré sucré, 100 g de lait noir. chocolat, 15 g de cacao amer en poudre --------------------- 🥣INGREDIENTES -PASTA CAPRICCIOSA FRÍA (para 2 personas): 200 g de pasta corta, 10 tomates cherry, 30 g de queso de untar, 100 g de jamón cocido, 60 g de champiñones en aceite, 60 g de alcachofas en aceite, 30 g de aceitunas, 80 g de scamorza, sal, albahaca, orégano -PAVO CARPIONE (para 4 personas): 600 g de pechuga de pavo, 50 g de cebolla, 50 ml de aceite + 2 cucharadas, 40 ml de vinagre, 40 ml de vino blanco, 2 ramitas de romero, 2 hojas de laurel, 2 hojas de salvia, sal, pimienta -TARTA HELADA (para una tarta de 18 cm): Para la base: 120 g de galletas Digestive, 60 g de mantequilla fundida. Para el helado: 350 ml de nata fresca o vegetal, 200 g de leche condensada, 100 g de leche oscura. chocolate, 15 g de cacao amargo en polvo