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2020年最後に作るのは、そば粉のガレット。作り方と年末のご挨拶を。 そば粉のガレットは、フランスブルターニュ地方の名物料理です。城一郎も作ってましたね。 作り方はシンプルで簡単、具材はアレンジ無限大。 今回は、王道のハム・チーズ・卵に、お正月に必ず余るであろうお餅を入れて。 今年はいつもと違ったお餅の食べ方はいかがでしょう。ぜひお試し下さい! 材料(生地7〜8枚分) そば粉 150g 卵 1/2個 水 400~500cc 塩 ひとつまみ サラダ油 大さじ1 (1枚分の具材) パルメザンチーズ 10g 卵 1個 ハム 2枚 シュレッドチーズ・胡椒 適量 切り餅 1個 サラダ お好みで ***** ジョージ愛用『映える』フライパン ・バッラリーニ トリノ IH対応 https://amzn.to/2K77927 (Amazonアソシエイト)同色なかったので色違いのリンク貼ってます。 ***** 動画を見てなかなか楽しめたじゃまいかって方は 『グッドボタンを』 今後も期待出来そうじゃまいかと思ってくださった方は是非 『チャンネル登録』お願い致します! ***** #そば粉 #ガレット #クレープ