ВНУТРИ KEBER: КАК РУКОВОДИТЬ ПРОМЫШЛЕННОЙ КОМПАНИЕЙ С РЕМЕСЛЕННЫМ СЕРДЦЕМ | МИССИЯ И ВИДЕНИЕ скачать в хорошем качестве

ВНУТРИ KEBER: КАК РУКОВОДИТЬ ПРОМЫШЛЕННОЙ КОМПАНИЕЙ С РЕМЕСЛЕННЫМ СЕРДЦЕМ | МИССИЯ И ВИДЕНИЕ

В этом выпуске мы встречаемся с Джулией Лазанья, генеральным директором Keber, чтобы узнать, как зародилось стратегическое видение одного из самых технически продвинутых и уважаемых брендов в мире профессиональных кофемолок. В ходе нашей беседы мы углубимся в ключевые темы, помогающие понять суть Keber: • Как управлять промышленной компанией, используя ремесленный подход • Почему помол — ключ к качеству кофе • Как Keber интерпретирует рыночные и потребительские тенденции • Важность точности, повторяемости и материалов • Роль «индивидуального» подхода к разработке кофемолок • Совместная разработка с обжарщиками, производителями и партнёрами В этом выпуске мы предлагаем уникальный взгляд на миссию и видение Keber, объясняя, как исследования, мастерство и технологии объединяются для создания кофемолок, способных влиять на каждый этап экстракции — от эспрессо до фильтр-кофе. Если вы хотите по-настоящему понять, что значит разрабатывать высококачественные жернова и как выстроить производственный процесс, который при этом остаётся индивидуальным, этот выпуск для вас. 👉 Также смотрите первый выпуск программы «Внутри Keber», посвящённый производству и техническим процессам. 👉 Вся информация о Keber и его кофемолках доступна по ссылке в описании. Подписывайтесь на меня в социальных сетях: Instagram:   / ale_john_ma.  . Facebook:   / alessandro.j.  . TikTok:   / ale_john_matt.  . #alejohnmatthew #coffeetales #makeitwork