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Besser als klassisch: Dieser Quarkstollen braucht keine Ruhezeit und ist einfach und schnell zubereitet. Das Rezept aus meiner Kindheit ohne Hefe und ohne Durchziehen ist für mich der Inbegriff von Weihnachtsbäckerei. 📌 Zutaten für 2 Weihnachtsstollen: 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 180 g Butter 250 g Magerquark 3 EL Rum (optional) 100 g Rosinen 100 g gehackte Nüsse (z.B. Baumnüsse) 100 g kandierte Früchte 50 g Butter 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker. Praktischer Backpinsel zum einstreichen der Butter: https://amzlink.to/az0dKAK3tbvJQ (Affiliatelink) 📄 Zum Blogpost mit ausführlichem Rezept: https://www.lifehackerin.com/2025/11/... 🔔 Du liebst einfache Rezepte und Lifehacks? Dann abonniere den Kanal und aktiviere die Glocke, damit du kein Video mehr verpasst! Kapitel: 00:00 Leckerer Quarkstollen 00:48 Zutaten 01:34 Zubereitung Teig 02:44 Stollen formen 04:22 Weihnachtsstollen backen 05:03 Mit Butter und Zucker versiegeln 05:54 Stollen lagern 06:35 Anschneiden und Probieren #weihnachtsstollen #weihnachtsbäckerei #rezept ---- Neue Tipps und Tricks, die das Leben vereinfachen, verschönern oder erleichtern findet Ihr jede Woche auf unserem YouTube-Kanal, immer freitags ab 18Uhr. --- Folgt der LIFEHACKERIN auch hier: BLOG: https://www.lifehackerin.com INSTAGRAM: / lifehackerin TIKTOK: / lifehackerin PINTEREST: https://www.pinterest.ch/lifehackerin/ FACEBOOK: / lifehackerin --- ÜBER UNS: Wir sind Nadia & Ina und versorgen Euch auf diesem Kanal mit praktischen, spannenden und cleveren Tipps für alle Lebenslagen. Sozusagen als "Alltagsoptimierung", die Zeit und Geld spart - und dabei erst noch richtig Spass macht - Lifehacks eben."Alltagsdinge wegwerfen" finden wir beide out - "Zweckentfremden" bereitet uns viel mehr Freude: Lasst Euch deshalb einfach mal inspirieren und überraschen. Am besten probiert Ihr unsere Hacks gleich selbst aus - und gebt uns ein Feedback!