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요리만 하면 실패해서 부모님께 대접하기 두려웠던 분들, 이 영상 하나면 중식당 맛 그대로 낼 수 있습니다. 중식 대가 여경옥 셰프에게 직접 배우는 가루 짜장 활용법! 요리 초보자도, 자취생도 재료만 넣고 볶으면 끝나는 초간단 레시피를 공개합니다. 부모님이 좋아하는 짜장면! 집에서 10분 만에 만드는 방법은?!💙 🥢중식대가의 초간단 짜장면 초보용 레시피🥢 필수 재료: 짜장가루 1큰술, 삼겹살 1줄, 양파 1개, 굴소스 1큰술 향신료: 다진 생강 약간, 다진 마늘 약간 *면은 중화면, 칼국수면, 우동면 등 기호에 맞게 준비해주세요. [조리 1단계-재료 볶기] 1. 달궈진 팬에 식용유를 두릅니다. 2. 먹기 좋게 썬 삼겹살, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 먼저 볶습니다. 3. 고기가 노릇해지고 마늘과 생강의 향이 충분히 올라올 때까지 볶아줍니다. [조리 2단계-소스 완성하기] 1. 고기가 익으면 굴소스 1큰술을 넣고 재료들과 잘 섞이도록 볶습니다. 2. 굴소스가 잘 배어들면 썰어둔 양파를 넣고 약 20초 정도 센 불에 빠르게 볶습니다. 3. 마지막으로 짜장가루 1큰술을 넣고 가루가 뭉치지 않게 잘 볶아줍니다. [조리 3단계-비비기] 1. 미리 삶아서 준비해 둔 면을 팬에 넣습니다. 2. 소스가 면에 골고루 묻도록 잘 비벼주면 완성! 재미있게 보셨다면 ‘좋아요’와 ‘구독’으로 응원 부탁드립니다✨ 댓글은 저희에게 큰 힘이 됩니다💬 부모님의 행복을 고민하는 자녀들의 마음 채널 [타임라인] 01:04 - 재료 준비 04:51 - 요리하기 10:07 - 시식타임♥ 12:21 - 인증영상 #여경옥 #중식대가 #부모님연구소 #짜장면 #집밥 #초간단레시피