JU DUHET VETEM QUMESHT, UTHULL EREZA DHE PAK MINUTA PER DJATH SHTEPIE SI KY скачать в хорошем качестве

JU DUHET VETEM QUMESHT, UTHULL EREZA DHE PAK MINUTA PER DJATH SHTEPIE SI KY

Djath shtepie me ereza, Kjo eshte menyra me e thjeshte e pregatitjes se djathit ne shtepi, me ereza plot shije dhe shume pak shpenzime. Ju duhet vetem qumesht i fresket. Mund te behet edhe me qumeshtin e marketit qe shitet ne kuti, por sigurisht qe shija nuk do te jete po aq e mire sa nga qumeshti i fresket. Nese perdorni qumeshtin e lopes duhet te jete i fresket, jo i ndenjur dhe as i zier me para. Nese qumeshti eshte i ndenjur djathi del i bute dhe pa strukture. Nese qumeshti eshte i zier me pare rendimenti i djathit do te jete i ulet dhe do te dale djathe i forte dfhe jo shume i shijshem. Une kam perdorur 4L qumeshte dhe nisem me nje filxhan kafe uthull te bardhe. Por mund te perdorni edhe sasi me te vogel qumeshti, vetem se sasia e djathit te perftuar do te jete e vogel. Me cfaredolloj sasie qumeshti shtoni si fillim nje filxhan kafe uthull, me pas shtoni nga pak derisa hirra qartesohet. Ne te njejten menyre mund ta beni djathin edhe pa i shtuar erezat! Per me shume detaje ndiqni videon. Ruajtja: Pasi djathin e nxirrni nga forma pas nje nate apo 3- 4 ore, provojeni per kripe. Nese do akoma kripe shtoni ne pjesen e siperme dhe te poshtme te tij. Me pas kalojeni edhe nje nate ne frigorifer. Mund ta konsumoni direkt ose ta prisni ne copa dhe ta futni ne kavanoze te mbushur me vaj ulliri, keshtu jeton me gjate. Ose mund te pregatisni shelliren: 1 L hirre me 1 dore te bollshme kripe, trazoni mire sa tretet, kalojeni ne nje ene te madhe bashke me djathin dhe vendoseni ne frigorifer! #djatheshtepie #cheese #djathmeereza #qumesht #homemadecheese #djath #fetacheese #fetacheesepasta