Что не так? | Швец Плюс скачать в хорошем качестве

Что не так? | Швец Плюс

Сегодняшний разговор — о российском вине и о том, почему рынок вокруг него всё чаще напоминает «базар», а не пространство культуры, ремесла и смысла. Моя собеседница — Виктория Мамичева, основатель независимого виноторгового проекта, работающего исключительно с российскими производителями. Мы говорим о том, как устроена «продажа винных карт», почему это разрушает профессию сомелье, как наценки и бонусы искажают цену, кто в этой цепочке несёт ответственность — и что виноделам придётся сделать, если они хотят быть участниками рынка, а не поставщиками «до дистрибьютора». Таймкоды: 00:07 Приветствие. «Рынку не хватает интеллекта» 00:56 Кто такая Виктория Мамичева и чем занимается её проект 12:50 Почему модель импортёров перенеслась на российское вино и тормозит рынок 16:16 Продажные винные карты и эксклюзивы: как это работает 21:01 Девальвация профессии сомелье и последствия для рынка 26:38 «Горизонт до дистрибьютора»: почему виноделы сами выключают себя из рынка 29:00 Конфликт внутри сообщества и эффект монополизации 46:03 Цена и репутация: почему претензии всегда приходят виноделу 48:47 Маркетинг как обязанность винодела и два канала коммуникации 59:00 Кадры, ассоциации и необходимость «движения снизу» Ссылки: Telegram: https://t.me/uppa_winery Сайт: https://uppawinery.ru/ Instagram*:   / uppa_winery   Instagram — продукт компании Meta, признанной экстремистской организацией на территории России. Подписывайтесь на рассылку (1–2 письма в месяц), чтобы не пропустить новые выпуски, вина и события: https://uppawinery.ru/subscribe #uppawinery #российскоевино #виноделие #винныйрынок #сомелье #дистрибуция #маркетинг #виноделы #ресторанныйбизнес #ШвецПлюс