Скачать с ютуб 다지기 쇼타임!🎉속이 꽉 찬 김치만두 집에서 맛집급으로 맛있게 하는법🥟집에서 만드는 손만두 в хорошем качестве

다지기 쇼타임!🎉속이 꽉 찬 김치만두 집에서 맛집급으로 맛있게 하는법🥟집에서 만드는 손만두

안녕하세요! 새해가 되면 떡국에 만두를 넣어 먹어야 제맛이죠? 오늘은 개운하고 깔끔해서 계속 손이 가는 김치만두를 만들어봤어요. 김치와 고기를 가득 넣은 속이 꽉찬 김치만두, 명절음식으로 준비하면 좋으니까 함께 만들어보세요! 가장 맛있는 만두는 엄마표 손만두 김치만두같아요 ✨ 오늘의 꿀팁 두부와 숙주를 살짝 찌고 물기를 완전히 제거하는 방법 김치의 국물과 속을 효과적으로 빼는 방법 쫀쫀하고 찰진 만두속 비법 초간장으로 감칠맛 더하기! 만두속부터 만두 모양까지 손쉽게 만들 수 있도록 상세히 알려드렸으니, 누구나 따라 하실 수 있을 거예요. 여러분도 집에서 도전해보세요! 구독과 좋아요, 댓글로 응원 부탁드려요! 😊 ◈【김치만두레시피】 ▶재료 배추김치1쪽, 마른당면100g~150g(물에 불리기) 숙주나물 100g 두부250g, 다진 돼지고기500g,달걀1개 다진대파, 다진마늘, 다진생강, 참기름,소금,후추 만두피: 시판 만두피 ▶만드는 법 1.속 재료 손질하기 -다진 돼지고기에 다진마늘,생강.대파,소금,청주나 맛술, 후추,참기름으로 밑간을 합니다. -숙주는 살짝 찌거나 데쳐서 잘게 다져 물기를 꼭 짭니다 -두부는 곱게 으깨어 물기를 꼭 짭니다 -배추김치를 잘게 다지고 천에 넣고 물기를 꼭 짜요 -불린 당면도 잘게 썰어요 2. 만두소 섞기 큰 볼에 김치, 두부, 돼지고기, 채소를 모두 넣습니다. 달걀 1개를 넣고 갈은 참깨 1-2큰술을 넣어 끈기있게 주물러요 3. 만두 빚기 만두피에 적당량의 속을 넣고 가장자리를 물로 살짝 적십니다. 만두피를 접고 양끝을 모아 붙여서 동그랗게 만듭니다 4. 만두찌기 찜기: 찜기에 젖은 면보를 깔고 만두를 10~15분 찝니다. 구이: 팬에 기름을 두르고 노릇노릇 구운 후 물을 살짝 부어 뚜껑을 덮어 익힙니다. 5. 완성 & 팁 간장, 식초, 고춧가루를 섞은 양념장을 곁들이면 맛이 더 풍부해집니다. 🎉TIP:남은 만두는 냉동 보관하여 필요할 때 바로 조리할 수 있습니다. 맛있는 김치만두로 명절 분위기를 한층 더 풍성하게 만들어보세요! 🎉 #김치만두 #명절음식 #만두레시피 #떡국만두#손만두만드는법