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couscous tomato zucchini pan + lemony yoghurt sauce you need to try!

This couscous pan is full of flavor and very easy to make. You can use ripe tomatoes and tomato paste by MUTTI for it. It will only get better by it. The combination of garlic, onions and zucchini is a total success. By adding the lemony yoghurt sauce with garlic powder your dish becomes becomes complete. This veggie dish fills your belly with love, so you should definitely try this one out in the colder season! Enjoy! :-) Diese Couscous-Pfanne ist voller Geschmack und sehr einfach nachzukommen. Zum Rezept passen bestenfalls reife Tomaten und das Tomatenmark von MUTTI. Die Kombination von Knoblauch, Zwiebeln und Zucchini ist bei diesem Gericht hier ein voller Erfolg. Durch die Zugabe der Zitronen-Knoblauch-Joghurt-Sauce wird das Gericht komplett. Es ist wirklich sehr lecker und als vegetarisches Gericht lässt es einen richtig satt werden. Ein sehr passendes Gericht für die kühleren Tage! Guten Appetit! :-) Ingredients (serves 3-4 people): 220 gr. couscous 230 gr. hot water 360 gr. ripe tomatoes 35 gr. olive oil 20 gr. olive oil 30 gr. butter 350 gr. zucchini 169 gr. onions 1 tsp. minced garlic 1 tsp. salt 145 gr. hot water 1 tbsp. tomato paste by MUTTI 4 tbsp. yoghurt (10 % fat) pinch of salt lemon juice (1/2 of a lemon) 1/2 tsp. garlic powder pepper Zutaten (für 3-4 Personen): 220 gr. Couscous 230 gr. heißes Wasser 360 gr. reife Tomaten 35 gr. Olivenöl 20 gr. Olivenöl 30 gr. Butter 350 gr. Zucchini 169 gr. Zwiebeln 1 Tl geriebener Knoblauch 1 Tl Salz 145 gr. heißes Wasser 1 El Tomatenmark von MUTTI 4 El Rahmjoghurt von Weihenstephan Prise Salz Zitronensaft (1/2 Zitrone) 1/2 Tl Knoblauchpulver Pfeffer Ad/Anzeige Instagram channel:   / forget_me_not_cookery   Musik: Maipen Lei Musiker: Beltone