iikoPodcast #20. Ольга Грачева скачать в хорошем качестве

iikoPodcast #20. Ольга Грачева

Когда в сети ресторанов работает несколько тысяч человек, управлять ими — задача для настоящего мастера своего дела. В новом выпуске подкаста разбираемся во всех тонкостях работы HR вместе с Ольгой Грачевой, руководителем отдела обучения и развития сети семейных пиццерий «Сицилия». Она рассказывает, как выстроить слаженную работу многотысячного коллектива, как транслировать внутренние ценности компании сотрудникам и зачем создавать свою обучающую платформу, если можно пользоваться уже готовыми. Бонусом — советы, которые помогут не только не выгорать самому, но и не позволить разочароваться в работе своим сотрудникам. Смотрите подкаст на YouTube чтобы узнать все секреты создания слаженной команды. 01:19 — О карьере в HoReCa 05:51 — Как научиться быть HR 08:20 — Как устроена служба персонала 14:41 — Как понять, что твои ценности разделяют 16:23 — Создание HR-платформы 24:49 — Как понять, что сотрудник может расти 31:58 — Взаимодействие разных категорий сотрудников 39:19 — Как обозначить зоны ответственности 41:44 — 3000 человек могут собраться вместе? 44:14 — Мурашки от работы — как создать? 47:57 — Главные правила HR-директора 55:50 — Советы коллегам