1957 Королевские маффины — выставка кулинарных книг Old Cookbook Show скачать в хорошем качестве

1957 Королевские маффины — выставка кулинарных книг Old Cookbook Show

Королевские маффины 1957 года — шоу «Глен и друзья готовят по старинным рецептам» Сегодня Глен готовит по старинному рецепту из канадской кулинарной книги Лоры Секорд, рецепт которого, по-видимому, относится к турне королевы Елизаветы по Канаде в 1957 году. История гласит, что маффины были приготовлены специально для этого тура, и несколько штук приходилось откладывать каждый день, чтобы королева могла насладиться ими. В итоге получился отличный рецепт маффинов с изюмом и отрубями. Разогрейте духовку до 190 °C. Тщательно смажьте маслом 16 формочек для маффинов среднего размера. Просейте или смешайте: 1 ⅔ стакана пшеничной муки 2 ½ чайной ложки разрыхлителя ½ чайной ложки соли Сливки 5/8 стакана сливочного масла Постепенно добавьте: ½ стакана сахарного песка 2 яйца Взбивайте до лёгкой воздушной консистенции. Добавляйте сухие ингредиенты попеременно с 1 ¼ стакана молока. Приготовьте 3 сухих и 2 жидких ингредиента, слегка перемешивая после каждого. Добавьте ¾ стакана зародышей пшеницы 1 стакан изюма, разрезанного пополам Заполните подготовленные формочки для маффинов на ⅔ Выпекайте в духовке при температуре 190°C 15–20 минут или до золотисто-коричневого цвета. Этот канал ничто без вас, наши зрители! Спасибо, что смотрите Old Cookbook Show и нашу историческую кулинарию. #LeGourmetTV #GlenAndFriendsCooking Загляните на наш канал об авиации и полётах:    / glenshangar