Gefüllter Hokkaido Kürbis mit Käsespätzle I Deftig leckeres Soulfood I COSORI TwinFry HLF 10 Liter скачать в хорошем качестве

Gefüllter Hokkaido Kürbis mit Käsespätzle I Deftig leckeres Soulfood I COSORI TwinFry HLF 10 Liter

#Kürbis #COSORI #heißluftfritteuse Dieses Video enthält +++unbezahlte Werbung+++wegen Markennennung / Markenerkennung. Hallo ihr Lieben:-) Heute zeige ich euch mal was richtig deftiges, was auch genau zu dieser Jahreszeit passt. Gerade in der Jahreszeit, wo es abends schon früher dunkel wird und kalt, kann man doch ein richtiges deftiges Soulfood gebrauchen. Ich mache mit euch zusammen gefüllter Hokkaido Kürbis mit selbstgemachten Käsespätzle. Das ist natürlich nichts für Personen die gerade eine Diät machen wollen, aber es macht einfach innerlich glücklich:-) Ein wirklich leckeres tolles Gericht. Ich habe das Rezept etwas abgeändert, da mir 1 Kürbis für 1 Person doch etwas zuviel erschien. Gönnt euch mal etwas für die Seele und probiert dieses tolle Gericht. Bei interesse könnt ihr hier die COSORI TwinFry 10 Liter Heißluftfritteuse bestellen. **Über die folgenden Links gelangt ihr direkt zum Produkt. Der gesetzte Link ist ein Affiliate Link. Dem Käufer entstehen beim Kauf keinerlei Mehrkosten. Der Link ist lediglich eine Erleichterung bei der Suche des Produktes. Bestellt der Käufer über diesen Link das gezeigte Produkt, oder ein anderes aus dem Onlineshop, so wird dem Kanalinhaber eine kleine Provision gutgeschrieben. Amazon: COSORI Heißluftfritteuse 2 Kammern Airfryer, 8-in-1 Dual Blaze TwinFry XXL 10L, Heissluftfritteuse Doppelkammer mit herausnehmbarem Trenner & Untere Heizelemente, 70 Rezepte, 2-6 Personen https://amz.run/9WQg == Kanal abonnieren und die Glocke aktivieren, um keine Videos zu verpassen!    / franklinkekochenundbacken   Social Media: Instagram:   / frank_linke_kochen_und_backen   Facebook:   / franklinkekochenundbacken   Kooperationsanfragen, Produkttest etc. Bitte unter: Frank-kocht@web.de ------------------------------------------------------------ Rezept: Gefüllter Hokkaido mit Käsespätzle Für 2 Personen Zutaten: Für den Spätzleteig: 250 g Weizenmehl Typ 550 3 Eier Ca. 75 ml Mineralwasser mit Kohlensäure ½ TL Salz 1 Hokkaido Kürbis Außerdem: Etwas Butter zum Einfetten der Schüssel 200 g geriebenen Käse (Mischung aus Bergkäse, Emmentaler, Appenzeller) 2 Zwiebeln 2 EL Butter Öl für die Pfanne Pfeffer 1 Prise Zucker Schnittlauch opt. So geht´s Aus Wasser, Mehl, Eier und Salz einen glatten, aber zähflüssigen Teig anrühren. Den Teig so lange schlagen, bis er Blasen wirft. (Am besten klappt das mit einer Küchenmaschine) Den Teig zugedeckt ein paar Minuten ruhen lassen. Den Backofen in der Zwischenzeit auf 75 Grad erwärmen. Eine größere Schüssel mit Butter einfetten und in den Backofen stellen. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe hobeln oder schneiden. Die Butter mit dem Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin mit der Prise Zucker langsam braten, bis die Zwiebeln schon braun und knusprig sind. Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und den Teig mit Hilfe einer Spätzlepresse, oder Ähnlichem in das Wasser pressen. Wenn die Spätzle an die Oberfläche schwimmen, sind sie gar und können mit Hilfe eines Schaumlöffels aus dem Wasser geschöpft werden. Die Spätzle in die vorgewärmte Schüssel geben und mit Alufolie oder einem Deckel abdecken und zur Seite stellen. Den Hokkaido Kürbis waschen und trockentupfen. Den Kürbis senkrecht halbieren und die Kerne entnehmen. Die Kürbisse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 160 Grad ca. 30 Minuten im Ofen garen. (Der Kürbis sollten weich, aber nicht zu weich werden. Lieber mehrmals nachschauen) Wenn der Kürbishälften soweit gar sind den Käse und die Zwiebeln unter die Spätzle mengen und in die Kürbisse füllen. Mit käse bestreuen, und nochmals 20 Minuten bei 120 Grad überbacken. Dazu schmeckt ein frischer gemischter Salat mit Kräuterdressing.