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Pepinos Rellenos de Ensalada Cremosa de Pollo

INGREDIENTES (4 PORCIONES): 2 tazas de pollo cocido y deshebrado, para ensalada 1/4 de taza de apio finamente picado, para ensalada 1/8 de taza de cebolla morada finamente picada, para la ensalada 1/4 de taza de elote amarillo desgranado 1/4 de taza de perejil finamente picado, para ensalada 1 cucharada de curry en polvo 1 cucharada de cebollín finamente picado, para la ensalada 1/4 de taza de queso feta cortado en cubitos 1 cucharada de jugo de limón para la ensalada 1/2 taza de yoghurt griego para la ensalada 1 cucharada de polvo de ajo para la ensalada 1 cucharada de mostaza para la ensalada 1 cucharada de sal para ensalada, y para sazonar pepino 1 pizca de pimienta para ensalada, y para sazonar pepino 2 piezas de pepino 2 cucharadas de aceite de oliva 1 pieza de chile serrano cortado en rodajas, para decorar 1 pieza de rábano cortado en medias lunas, para decorar 1 pieza de cebolla cambray cortada en aros, para decorar al gusto de hoja de cilantro para decorar PASO A PASO en : https://goo.gl/dP1RaR