Hrskava Ljepljiva BBQ Pileća Krilca iz Pećnice recept / Pileća krilca iz rerne recept скачать в хорошем качестве

Hrskava Ljepljiva BBQ Pileća Krilca iz Pećnice recept / Pileća krilca iz rerne recept

Hrskava Ljepljiva BBQ Pileća Krilca iz Pećnice recept / Pileća krilca iz rerne recept Kako napraviti savršena pileća krila u pećnici s škrobom tapioca ili kukuruzni škrob. Zašto koristiti Tapioca škrob ili neku drugu vrstu škroba. Škrobovi su općenito 'lakši' kao puder, i zbog toga će se bolje pržiti tj. ispasti će hrskavije. Nemaju sadržaj bjelančevina kao u pšeničnom brašnu. Iz tog razloga pomaže korištenje omjera brašna i škroba. Mala količina brašna pomiješanog sa škrobom dat će kori bolju strukturu i stabilnost tijekom i nakon ciklusa prženja. Sačuvati će mekoću i sočnost mesa u isto vrijeme dati će finu hrskavost kakvu brašno ne može napraviti. Smjesa za krilca ------- 2 žlice brašna 4 žlice Tapioka škroba Dimljena mljevena paprika 1 žlica Češnjak/bijeli luk u prahu 1 žlica sol papar Umak----- Maslac Ketchup Javorov sirup ili med ili neki drugi zaslađivač po izboru Ocat Tekući dim Sol Đumbir u prahu aromatizirana sol    • Aromatizirana morska sol okusi mediterana ...   domaći BBQ umak    • Domaći BBQ sos - Roštilj Umak - Recept   domaći ljuti umak "tabasco"    • Domaći Ljuti umak Tabasco - kako se radi c...   pohana piletina Hvala na gledanju i pretplatite se na kanal :)