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La version du merveilleux mais cette fois version café, encore meilleure ! Abonne-toi à la chaîne : http://goo.gl/ORkCIK Ingrédients pour le merveilleux au café : Pour la meringue Française à la vanille : 100g de sucre 1 gousse de vanille 100g de blancs d’œufs 100g de sucre glace 1 pincée de fleur de sel Pour la chantilly au café : 350g de crème liquide 175g de mascarpone 5g de café soluble 15g d’eau chaude 10g de sucre glace --------------- PARTAGE, COMMENTE ET LIKE LA VIDEO ! --------------- Des questions ? Chef Damien répond à vos commentaires ! Retrouve toutes nos recettes sur http://www.750g.com/ Et toutes nos vidéos sur notre chaîne 750g / 750grammes La chaîne 750g, c'est la chaîne CUISINE avec des recettes, des techniques, des astuces et des conseils, animée par nos chefs Damien et Christophe. Des recettes simples aux recettes sophistiquées, 750g est LA chaîne à suivre pour progresser et s'amuser en cuisine ! Abonne-toi à la chaîne 750g et ne rate aucune de nos vidéos : http://www.youtube.com/subscription_c...