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登録感謝 / @banmeshi ↓【材料】↓ ①強力粉65g ②薄力粉60g ③全粒粉大2杯 ④ドライイースト大1杯 ⑤バター50g ⑥砂糖大1杯 ⑦牛乳50ml ⑧生くるみ20g⑨レーズン80g ⑩オレンジピール砂糖漬け50g ⑪レモンピール砂糖漬け50g ⑫シナモンパウダー小1/2杯 ⑬溶かしバター大3杯(36g) ⑭粉砂糖大2杯 ※2016年配信のレシビ動画を再編集しました • シュトレンレシピ 【次回】鬼柚子ジャムの簡単レシピ▶12月26日(火)朝10時公開 【関連レシピ】 • ケーキでエッフェル塔を作る • みかんカップケーキレシピ • マーマレードケーキレシピ① • 米粉蒸しケーキレシピ • 米粉シフォンケーキレシピ【小麦粉不使用】 • フライパンでひな祭りケーキレシピ • バナナマフィンレシピ • 押し寿司レシピ 0:00 粉類を混ぜ合わせる 0:10 バター(50g)を軽く潰す 0:21 バターに砂糖を混ぜる 0:36 バターに粉類を混ぜる 0:45 30℃の牛乳を混ぜる 1:09 ラップでフタをしてボールごと生地をぬるま湯に浸ける 1:24 生くるみ・レーズン・オレンジピール・レモンピールを合わせる 1:45 シナモンパウダーを混ぜる 1:50 発酵した生地をシリコンマットに広げる 2:00 具材を生地に練り込む 2:23 濡れ布巾で生地を覆い20分休ませる 2:34 生地を2cmの厚さに伸ばす 3:07 濡れ布巾で生地を覆い15分休ませる 3:12 生地を150℃で15分焼く 3:18 前後を入れ替えて170℃で25分焼く 3:46 溶かしたバターを裏表に塗る 4:01 粉糖を振りかければ完成 4:16 ご視聴ありがとうございました #シュトレン #クリスマス菓子 #焼き菓子 ------------------------------------------------------------------------------ 【当動画の変遷】 2023年12月25日動画配信 ↓ 2024年3月13日(水)15時08分動画タイトル変更 変更前タイトル「シュトレン本格レシピ」 変更後タイトル「シュトレンレシピ」 ※変更直前の動画視聴回数 368・高評価 12