（タッパで作るクグロフ）料理研究家のおすすめ！家庭でも作りやすい「クグロフ」の作り方 Very delicious and easy Gugelhupf （English subtitle) скачать в хорошем качестве

（タッパで作るクグロフ）料理研究家のおすすめ！家庭でも作りやすい「クグロフ」の作り方 Very delicious and easy Gugelhupf （English subtitle)

ご視聴ありがとうございます。 料理研究家が、誰でも失敗なく作れるレシピをご紹介しています。 今日は、生クリームやバターをたっぷり入れたリッチな生地に、ドライフルーツを混ぜ込んで焼くクグロフを作ります。 作る工程は意外と簡単なので、クリスマスが近づいたらぜひ作ってみてくださいね。 クグロフ型以外の型でも焼けます。1個で焼くときは容量が1600ml、2つに分けるときは、800mlの型で焼いてください。 （材料）16cm型２個分/18cm型1個分 強力粉300g 砂糖大さじ3(30g) 塩小さじ1(5g) ドライイースト小さじ1 卵50g 生クリーム60g 熱湯100g 無塩バター60g ドライフルーツの洋酒漬け150g スライスアーモンド大さじ1 （トッピング用） ドライフルーツを漬け込んだ洋酒80g 粉砂糖大さじ2 （作り方のまとめ） 熱湯に生クリームを加える 材料を全部混ぜ合わせたら、バターを練り込む ドライフルーツを加えて混ぜ、2倍になるまで置く 生地を2等分に分けて丸め、ドーナツ型にする 型の底にスライスアーモンドを入れ、 生地を入れてならして、二次発酵 型の縁までふくらんだら、 170度のオーブンで30〜40分焼き色を見ながら焼く すぐに型から出して、表面に洋酒を塗る 冷めたら粉砂糖を振る 「おうちで本格パン焼けました」6月24日全国の書店、ネット書店で発売です。 こちらで予約受付中です↓ https://amzn.to/2RYLYDU ※この動画で使っているクグロフ型（16cm） https://amzn.to/3kY5NU5 ※オーブン（シャープ製３１L) https://amzn.to/30I9UvK ※オーブン用温度計 https://amzn.to/35Pr6S9 ※木製ペストリーボード https://amzn.to/3cvgJFG ※大理石 https://amzn.to/2LhhFkZ ※ケーキクーラー https://amzn.to/2WqUqLH ※柄付きザル（ふるい） https://amzn.to/3cqWUir https://amzn.to/2WMNdEr Thank you for watching. Introducing bread that can be made in a container. You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it! ※ Conteiner size 15 × 20 × 10cm in height I started this channel because I wanted to make it easier for the first time to make bread to prevent frustration and failure during the kneading process. I would be happy if even the first person could make it well and eat it deliciously. (Ingredients) 18 cm Gugelhupf or 2 16 cm Gugelhupf 300g Bread flour 3 tablespoons sugar (30g) 1 teaspoon salt (5g) 1 teaspoon instant yeast (4g) 50g eggs 60g heavy cream 100g hot water 60g unsalted butter 150g pickled dried fruits slice armond (For toppings) 80g of liquor and 2 tablespoons of powdered sugar #クグロフ #クリスマス Gugelhupf チャンネル登録：   / @yasainohi831   やさいのひチャンネルの動画：   / yasainohi831   インスタグラム：  / foodsalon_yasainohi   やさいのひ公式HP：https://www.yasainohi.net/