炎日救星！【冰鎮檸檬滷味】青檸香真的好迷人～零廚藝廢寶也能駕馭？ ft. 厭倦系男子 Dino 李玉璽 скачать в хорошем качестве

炎日救星！【冰鎮檸檬滷味】青檸香真的好迷人～零廚藝廢寶也能駕馭？ ft. 厭倦系男子 Dino 李玉璽

#索艾克的私房料理學 募資最後一週哇哇哇 六大章節、二十道食譜，最後八折機會別錯過 點我趕上一波 https://bit.ly/3ITbvEE – 李玉璽 Dino Lee【厭倦 Just Tired Of 】 MV    • 李玉璽 Dino Lee【厭倦 Just Tired Of】Officia...   數位線上聽 https://DinoLee.lnk.to/JustTiredOf – 這集有夠好笑我愛死，跟 Dino的默契實在太好了哈哈哈 大部分滷味會用八角、丁香等當滷底 味道很棒，但我怕廢寶們連中藥行在哪都不知道（呵護 這個配方主要用檸檬皮來調味 冰冰涼涼的滷味，對上青檸檬的精油香優雅又迷人 Dino跟我是在鴻門家宴的夥伴 延伸小廚房的精神，零廚藝的他能做的話 大家一定沒問題的哈哈哈 每週五晚上10點衛視中文台首播 全新一季《鴻門家宴 婆媳廚房》 每週五晚間10點在衛視中文台首播 每週日晚間8點在華視播出 錯過電視也可線上觀看喔！ https://reurl.cc/pMMLMZ – 冰鎮檸檬滷味 食材 滷底，約2人份滷底 炒油 少許 蒜頭 4顆，拍過 薑片 2片 蔥白 2支 辣椒 1/2根 糖 2大匙 米酒 200ml 醬油 150ml 白胡椒 少許 水 400-500ml 檸檬皮 2-3顆 滷料 棒棒腿（翅中、翅小腿） 也可用雞腿肉 豆腐 海帶 水煮蛋 泡在冷的滷汁內冰隔夜 蔥花、香油（裝飾提味） 1.下油熱鍋，中火爆香蒜頭、薑片、蔥段、辣椒，上色、有香氣後撈起備用 2.同支鍋子內加入糖，搖晃一下，中小火煮到溶解、變成焦糖色、冒煙後熄火 3.加入剛剛的辛香料拌勻 4.加入米酒、醬油煮滾燒出醬香，把鍋底拌起來 5.放入滷料、胡椒和稍微泡到食材的水 6.煮滾後轉中小火，蓋鍋滷約30分鐘 7.熄火後放入檸檬皮，放涼後冷藏4小時或隔夜（最好隔夜檸檬味道比較夠） 8,將食材切塊，搭配蔥花淋上香油，可額外刨點檸檬皮提香 水煮蛋作法 室溫蛋（若是冰的就泡水回溫）放入滾水內煮7分鐘 取出後沖冷水直到完全冷卻，剝殼備用 -- 00:00 開始 01:33 備料 12:35 試吃 -- 私房料理學 經典宴客菜直接購買學起來 - https://bit.ly/3ITbvEE YT -    / @soacliu_yt   臉書 -   / soacliu   IG -   / soacliu