МАЙМУНСКИ ХЛЯБ - ЧУДЕСНИ ТОПЛИ ЗАКУСКИ С ПОВЕЧКО МАЗНИНА И НЯКОЛКО ВИДА ПОДПРАВКИ! МНОГО ВКУСНИ!!! скачать в хорошем качестве

МАЙМУНСКИ ХЛЯБ - ЧУДЕСНИ ТОПЛИ ЗАКУСКИ С ПОВЕЧКО МАЗНИНА И НЯКОЛКО ВИДА ПОДПРАВКИ! МНОГО ВКУСНИ!!!

МАЙМУНСКИ ХЛЯБ! Не знам защо тези хлебни закуски с подправки се наричат така, но определено са много вкусни и пръхкави! Необходими продукти за две тави: 1 кг. бяло брашно екстра 1 кисело мляко 1 кубче мая 100 гр. кашкавал 1 с.л. сол 1 с.л. захар 250 мл.олио 1,5 с.л.червен пипер, 1 с.л. чубрица 0,5 с.л мащерка Начин на приготвяне: разтворете маята в една чашка хладка вода. Изсипете брашното в по-голяма купа и в направеното кладенче добавете маята, 8 супени лъжици олио и кофичката кисело мляко. Омесете тестото и го оставете да втасва около половин час. Замесете го отново и изчакайте още половин час. Изсипете подправките в олиото и ги разбъркайте в подходяща купичка. Нарежете парчето кашкавал на квадратчета колкото зарче и слагайте в парче тесто по едно парченце кашкавал. Оформете малки топчици които после ги слагате в олиото с подправките и така ги подреждайте в тавичката на разстояние едно от друго. След като тавичката се напълни изчакайте 15-тина минути да втасат и тогава ги печете на умерена фурна за около 35 - 40 минути. Фурната не трябва да е предварително загрята! ЖЕЛАЯ ВИ ДОБЪР АПЕТИТ!