Bombas Rellenas - Dos tipos de crema pastelera!! Paso a Paso/Receta!! скачать в хорошем качестве

Bombas Rellenas - Dos tipos de crema pastelera!! Paso a Paso/Receta!!

Hola amigos bienvenidos!! Aquí tenemos una receta bastante popular y famosa… las bombas rellenas!! Se trata de una deliciosa masa dulce que se fríe y luego se rellena generalmente con crema pastelera, hoy hacemos dos tipos, la típica o normal y otra de chocolate que está buenísima, sigue este paso a paso para que aprendas a elaborarlas, no olvides dejar tu like y Suscribirte!!!!!!! Un saludo!!! Tip: -No agregues la pizca de sal directamente sobre la levadura activada (la levadura en contacto directo con la sal pierde sus propiedades). Para la masa usaremos: Harina de trigo todo uso (400 gr) Levadura Seca de panadería (3 gr) Agua (150 ml) Huevo (1 ud tamaño M) Azúcar (50 gr) Mantequilla sin sal a temperatura ambiente (50 gr) Esencia de vainilla (1 cdta o al gusto) Sal (pizca) Crema pastelera: Yemas de huevo tamaño M (4 ud) Azúcar (100 gr) Maicena o harina fina de maíz (40 gr) Leche (400 ml) Piel de naranja (3 gr) Esencia de vainilla (2 cdtas o al gusto) Crema pastelera de chocolate: Yemas de huevo tamaño M (4 ud) Azúcar (100 gr) Maicena o harina fina de maíz (40 gr) Leche (400 ml) Piel de naranja (3 gr) Esencia de vainilla (2 cdtas o al gusto) Chocolate en tableta 52 % cacao con azúcar (100 gr)