Скачать с ютуб Турецкий пирог с куриной начинкой 🍪 С хрупким хлопковым тестом 😍😋 в хорошем качестве

Турецкий пирог с куриной начинкой 🍪 С хрупким хлопковым тестом 😍😋

Турецкий пирог с куриной начинкой 🍪 С хрупким хлопковым тестом 😍😋 ✅Ингредиенты как добавленные ✅ Готовим тесто. 1 стакан воды 1 столовая ложка дрожжей 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки сухого молока 2 столовые ложки йогурта ¼ стакана масла 3 стакана муки ¼ чайной ложки соли ✅ Готовим куриную начинку. 2 кубика сливочного масла 1 столовая ложка масла 300 грамм куриных грудок 1 большая луковица, нарезанная ½ моркови, небольшие кубики 1 чайная ложка семь специй 1 чайная ложка паприки ½ чайной ложки черного перца Солить по вкусу ½ желтого болгарского перца ½ красного болгарского перца ½ стакана кукурузы 2 столовые ложки сливочного сыра ✅ Другие ингредиенты Сыр моцарелла Щепотка черного тмина Молочко для краски для лица 🌷Турецкий пирог с куриной начинкой и нежным хлопковым тестом 🌷 Как приготовиться: 1. В большой миске смешайте воду, дрожжи, сахар, сухое молоко, йогурт и масло. Хорошо перемешайте ингредиенты до однородности. 2. Оставьте смесь на 10 минут, пока ингредиенты не вступят во взаимодействие друг с другом. 3. По истечении времени добавьте в смесь муку и соль. Хорошо вымесите ингредиенты, пока не образуется вязкое тесто. 4. Добавьте в миску немного масла и выложите тесто, затем оставьте на несколько минут. 5. Поставьте тесто в теплое место и оставьте, пока оно не увеличится вдвое. Это может занять около часа. 6. На сковороде разогрейте сливочное и растительное масло. Добавьте кусочки курицы и перемешивайте, пока вода не высохнет и курица не приобретет цвет. 7. Добавьте в сковороду нарезанный лук и нарезанную морковь и перемешивайте их с кусочками курицы в течение 3 минут. 8. Добавьте семь специй, паприку, черный перец и соль. Хорошо перемешайте ингредиенты и продолжайте помешивать еще 3 минуты. 9. Добавьте нарезанный желтый перец, красный перец и кукурузу. Еще раз перемешайте ингредиенты и продолжайте готовить еще 3 минуты. 10. Добавьте к ингредиентам сливочный сыр и перемешайте, пока он не соединится с начинкой. Снимите кастрюлю с огня. 11. После того, как тесто увеличится вдвое, разделите его пополам, затем смажьте противень маслом и положите в него лист пергаментной бумаги, чтобы не прилипало. 12. Выложите половину теста на противень, полностью распределите куриную начинку по тесту, затем посыпьте начинку сыром моцарелла. 13. Распределите на начинку вторую половину теста одинакового размера, затем смажьте поверхность теста молоком и сделайте вилкой небольшие отверстия, затем посыпьте тесто сыром моцарелла и слегка посыпьте черным тмином. 14. Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте пирог 15–25 минут или пока тесто не станет золотистым. 16. Закончив выпечку пирога, разрежьте его на кусочки и подавайте горячим. Турецкий пирог с куриной начинкой готов. Его можно есть как основное блюдо или как гарнир, чтобы насладиться восхитительным вкусом. Приятного аппетита.