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겨울 제철 배추, 알배추 굴 겉절이 김치와 배추찜 레시피, 배추 고르는법과 효능 скачать в хорошем качестве

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겨울 제철 배추, 알배추 굴 겉절이 김치와 배추찜 레시피, 배추 고르는법과 효능

📌배추찜에 들어간 미쯔칸 농축 쯔유 https://link.coupang.com/a/c8jT3q 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. #배추 #알배추 #배추겉절이 #배추김치 #배추찜 #알배추찜 #배추말이 #배추요리 #레시피 구수하고 달달한 겨울 배추를 이용한 굴 겉절이 김치와 배추찜 만드는 법을 소개해드립니다. 1. 배추의 제철 2. 배추 고르는법 3. 배추 보관법 4. 알배추 굴 겉절이 만들기 5. 알배추 절이기 6. 겉절이 김치 양념 7. 배추의 효능 8. 배추 데치기 9. 배추찜 만들기 10. 배추요리 한상과 설화금 약주 13도 📌T는 밥 숟가락 t는 티 스푼 기준 C는 종이컵 기준 알배추 굴 겉절이 김치 레시피    • 알배추 겉절이 김치 만들기 feat.굴 #shorts #김치   💎알배추 굴 겉절이 김치 ◎재료 1. 알배추 1통, 생굴 150g, 부추 한줌(70g) 2. 절임물 물 1L, 천일염 70g 3. 김치 양념 고추가루 6T(50g), 다진마늘 가득 2T(25g), 다진생강 0.5T(4g), 멸치액젓 5T(30g), 매실청 1T(10g), 새우젓 1T(15g), 설탕 1T(8g), 물엿 1T(11g), 깨 2T(8g) ◎레시피 1. 알배추를 사등분 한 후, 밑둥을 자른다. 2. 대각선으로 길쭉하게 자른다. 3. 절임물을 만들어 썰어놓은 배추를 넣어 1시간 절인다. 4. 위 아래를 뒤집어 30분 더 절인다. 5. 부추를 손가락 두마디 길이로 자르고 재료 3번을 섞어 김치 양념을 만든다. 6. 절여진 배추는 정수에 한 번 씻어 물기를 뺀다. 7. 김치양념에 물기를 뺀 배추를 넣고 잘 섞고, 부추를 넣어준다. 8. 양념이 고루 섞이면 세척한 굴을 넣고 살살 버무린다. 9. 바로 먹을 김치에는 참기름을 더한다. ✅무와 배가 들어가지 않지만 굴이 들어가 시원한 겉절이 김치가 됩니다. ✅굴 세척법은 링크된 영상을 참고해주세요.    • 겨울 제철 굴, 굴솥밥과 굴보쌈 레시피, 굴 고르는법과 보관법   배추말이 찜 레시피    • 새우 배추말이, 배추찜 만들기 #shorts #배추   💎배추말이 찜 ◎재료 1. 알배추 6장, 애호박 1/3개(40g), 파프리카 빨강/노랑 반개, 냉동 탈각 새우 10마리(160g), 후추 약간, 소금 1t(2g), 감자전분 약간 2. 배추 데친 물 200g, 건표고 3개(2g), 미쯔칸 농축 쯔유 7T(57g) ◎레시피 1. 잎이 넓은 배춧잎 6장의 줄기 밑부분을 자른다. 2. 끓는물 750ml에 소금 두꼬집을 넣고 배추 줄기부분 30초, 다 넣고 30초 더 데친다. 3. 바로 찬물에 담궈 더 익지 않게 하고 물기를 제거한다. 4. 파프리카와 애호박 길이를 동일하게 맞춰 채썬다. 5. 새우를 식감있게 다지고 소금, 후추 간 한다. 6. 데친 배추를 넓게 펼치고 전분가루를 옅게 뿌려준다. 7. 재료들을 넣고 당겨 말아 짱짱하게 배추를 말아준다. 8. 7분간 찜기에 찐다. 9. 배추 데친 물 200g에 건표고버섯을 넣어 끓으면 쯔유를 넣어 한소끔 끓인다. 10. 배추찜을 반으로 잘라 그릇에 담고 국물을 부어준다. ✅배추찜을 국물없이 월남쌈처럼 스위트 칠리소스에 찍어드셔도 잘 어울려요. *해당영상은 Vrew로 제작되었습니다.

Comments
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