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Pulled Pork aus dem Ofen - das "BOAH IST DAS LECKER FLEISCH"

BITTE ÖFFNE MICH - Besucht mich im Netz: FACEBOOK: / rolibacktund. . TWITTER: / rolibackt INSTAGRAM: / rolibackt Pulled Pork - oder das "Boah ist das lecker Fleisch" setzt seinen Siegeszug auch in Europa fort... das langsam gegarte Stück Schwein ist so zart und saftig, es zerfällt förmlich auf der Zunge und ist ein Wahrer Genuss. Zubereitet wird das üblicherweise im Smoker oder einem Kugelgrill, aber das ist schon etwas aufwändiger. KEIN PROBLEM, denn mit diesem Rezept könnt auch ihr Pulled Pork machen und zwar in eurem Ofen. Ja, es dauert durchaus länger, aber: ES LOHNT SICH! Werfen wir noch einen Blick auf die Zutaten: 1,5 - 2,5 kg Schweinenacken am Stück mind. 250ml doppelt konzentrierte Gemüsebrühe Apfelsaft, Annanassaft, Orangensaft (Gerne eine Mischung aus süßen und leicht sauren Säften, wenn nicht, auch kein Drama) Magic Dust Rub (bekommt ihr käuflich überall im Netz oder Rezepte zum selber machen) viel Zeit!

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