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Quand il fait bien froid, quoi de mieux qu'un bon plat bien chaud, avec plein de fromages fondu, genre raclette et tartiflette ? Aujourd'hui en tout cas, on va s'attaquer à la croziflette, avec plein de reblochon, ça va être incroyable ! D'ailleurs, pour ne louper aucune gourmandise, n'oublie pas de t'abonner et si la recette te plaît mets un petit like ! Abonne-toi pour ne rien louper : https://www.youtube.com/c/FrenchGourm... Instagram : / frenchgourmet_ INGREDIENTS : 400g de Crozets (natures ou au sarrasin) 40cl de crème épaisse 1 Reblochon échalottes sel / poivre / muscade Jambon cru (ou lardons) Pour cette Croziflette, tu auras besoin de 400 g de Crozets, des oignons ou des échalotes ou les deux, un bon reblochon, de la crème épaisse, et du jambon cru. On commence par mettre l'eau à chauffer pour les crozets et pendant ce temps je vais couper finement les échalotes et l'oignon et je les mettrai dans une poêle. Pareil avec le reblochon certains le coupent en 2 et le pose sur le plat à gratin, moi je préfère le couper en plein de petits cubes pour qu'il y en ait bien partout. Je le mets de côté pour la suite et on va s'occuper des cuissons. Je vais faire cuire mes crozets pendant 12 minutes, d'ailleurs les miens sont au sarrasin mais ça marche très bien avec des normaux aussi, et dans la poêle je rajoute un filet d'huile d'olive et je vais faire cuire mes oignons. Quand tout est cuit je mets tout dans la poêle je mélange bien j'ajoute la crème fraîche et je mélange encore. Et là je vais assaisonner avec sel, poivre et un peu de muscade Quand tout est bien mélangé je verse la préparation dans le plat à gratin, je tasse bien et je vais recouvrir de jambon cru et de reblochon et là hop au four à 200 degrés pendant 25 à 35 minutes surveille le bien ça doit être fondant et doré et là tu n'as plus qu'à te régaler alors bon appétit et à bientôt ! 0:00 intro 0:20 ingrédients 0:35 recette 2:40 résultat #recette #reblochon #croziflette #tartiflette –––––––– RECETTES –––––––– Recette des Madeleines : • Comment REALISER des MADELEINES MAISON | F... Recette de la tarte aux pommes : • Super recette de tarte aux pommes et pate ... Recette Tarte Framboise Citron vert : • MEUILLEURE recette dessert fruits rouges !... Recette du poulet à l'indienne : • Recette POULET SUPER FACILE aux EPICES - F... Recette de la pizza : • La MEILLEURE recette de PIZZA ITALIENNE Ma... Recette des profiteroles : • La MEILLEURE Recette de PROFITEROLES Maiso... Recette des muffins au chocolat : • Comment REALISER des MUFFINS AU CHOCOLAT |...