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Moghrabie Grießnudeln mit Hähnchen und Zwiebeln. المغربية بالدجاج Zutaten für ca. 6 Personen 3 Tassen Moghrabie (Gibts beim Araber) 1 kleines Hähnchen Oder 2 Keule 1 Hähnchenfilet ca. 6-8 kleine Zwiebeln 1 kleine Dose Kichererbsen 1 Tl Zimt 1 Tl Kümmel/Karawaya( gibts beim araber) 1/2 Tl Pfeffer Oder Moghrabie Gewürz (gibts bei Araber) ich tu trotzdem noch Karawya und Zimt dazu 2Lorbeer Blätter 2-3 Kardamon Kerne 1Zimtstange 1El Margarine Salz Hähnchen kurz anbraten Wasser, Salz, Lorbeer Blätter, Zimtstange und Kardamon Kerne dazu geben und alles für ca 30-40 min kochen lassen. In der zwischenzeit die Moghrabie in Salzwasser ca. 10 min kochen und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und nur die Wurzel leicht abschneiden, so dass die Zwiebeln ganz bleiben. Wenn die Hähnchen gar sind aus dem Wasser entnehmen und nach dem abkühlen vom Haut und Knochen lösen. Die Zwiebel ca 10min im Hähnchenbrühe kochen. Dann die Kichererbsen dazu geben und kurz köcheln lassen. In einen breiten Pfanne oder grosse Pfanne ca. 1El Margarine geben geben und die Moghrabie drin kurz braten. Dann nach und nach vom Hähnchenbrühe dazugeben. Die Gewürze, (Salz nach Bedarf) reingeben rühren und immer wieder etwas Brühe dazugeben. ( 3/4 Menge der Hähnchenbrühe) Dann die Hähnchen, Zwiebeln und Kichererbsen dazu geben. Weitere 5 min zusammen kochen. Fertig. Ein kleiner Tipp: Ersatzweise kann man auch die kleinen Nudel die wie Kugeln aussehen vom Türken nehmen. Das sind Nudeln aber steht Kuskus drauf. Hier könnt ihr wie die aussehen. https://www.orientworld-lebensmittel.... **unbezahlte Werbung da Markennennung und/oder Markenerkennung. ••••••••••••••••••••••••••••••••• Hier findet Ihr einige Produkte die gerne beim Backen und Kochen verwende und euch sehr weiterempfehlen würde. 🤗🤗🤗🤗🤗🤗 Meine KitchenAid: Küchenmaschine: https://amzn.to/2Ozlcjz Mein Spritzschutz: https://amzn.to/2N1FAsS Flexirührer: https://amzn.to/3tYVlSn Putzschwamm für den arabischen Ofen: https://amzn.to/3tXERd8 https://amzn.to/2YY0MTi Zucchini Aushöhler Kann ich wirklich nur Empfehlen. Der darf in keiner Küche fehlen👌: https://amzn.to/3tRwzn1 Grill Matte auch als Dauer Backmatte geeignet. Super geeignet für den arabischen Ofen Kann euch die nur weiterempfehlen..😍👌 https://amzn.to/3jugmPO https://amzn.to/2MOGTLE https://amzn.to/2OkYpaX Mein Wasserkocher: Den Besten bis jetzt, von denen ich vorher hatte.. https://amzn.to/36XhN44 Mein Handmixer https://amzn.to/3b27Una Mein Zerkleinerer: https://amzn.to/3q14uav Meine Fritteuse https://amzn.to/2YVihUf Meine Wokpfanne, womit ich fast alles frittiere: https://amzn.to/3p0XMjjMeine Mein Küchen Thermometer: https://amzn.to/3a5LSR5 Ich kann euch diese Produkte nur weiterempfehlen, da ich die alle selbst ausprobiert habe. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹