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Questa versione dei ravioli è adatta anche agli intolleranti al glutine: la pasta è fatta di farina di riso e amido di mais! In questo caso il ripieno è vegetariano ma si possono anche usare altri ripieni che potete trovare sul canale nella playlist "ravioli". ------------- Se questo video ti è piaciuto iscriviti al canale, mi aiuterai a far crescere la community di appassionati di cucina asiatica! Se ti va puoi seguirmi anche su Instagram: / cucinaorigami ------------- Ingredienti per 25 ravioli: per la pasta 115 gr di farina di riso 65 gr di amido di mais 160 gr di acqua bollente 1 cucchiaino di sale per il ripieno: 200 gr di cavolo cinese 150 gr di pak choi 1 carota 2 cipollati 1 pizzico di sale 2 cucchiai di salsa di soia (Attenzione! da cercare senza glutine perché la salsa di soia in origine contiene frumento, ma in commercio si trovano le versioni senza glutine) #raviolicinesi #senzaglutine #ricettecinesi