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いちごを親から頂いたんやけど、そのまま食べるだけじゃもったいなく感じて、いちご大福を作ってみました!いやぁあの周りの白いとこって白玉粉でできてたんだ。知らなかった∑(°Д° ) 甘みと酸味がいい感じにマッチしてて、なかなかのクオリティに仕上がった気がします☺️ 今回の材料は? ーーーーーーーーーーーーーーーーーー いちご 8個 こしあん 30g×8 白玉粉 100g 上白糖 50g 水 120cc 片栗粉 適量 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー です!( '꒳' ) 作り方は? ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 1.いちごはヘタを取って、洗っておく。 2.白玉粉、上白糖、こしあんを計る。 3.今回は4個ずつ違う見た目にするので、4個だけいちごをあんこに包む。 4.計った白玉粉に水を入れて粒が溶けるまで混ぜたら、上白糖を入れてさらに混ぜる。 5.レンジ(600W)で2分加熱する。 6.さらにちょっと混ぜて、レンジ(600W)で1分30秒加熱する。 7.適当な場所に片栗粉を敷いて、できた白玉を8等分にする。 8.分けた白玉を薄く伸ばし、いちごをあんこで包んだやつをさらに包む。残りの4つはあんこだけを包む。 9.あんこだけの方はハサミで切り目を入れて、そこにいちごを差し込んだら、いちご大福の完成! ーーーーーーーーーーーーーーーーーー です!d('∀'*) ご視聴していただきありがとうございました!私の知識は素人同然でございます。もし何かミスがあれば何時でもご指摘ください。リクエストなどもくれば嬉しいです!コメントまたはTwitterのDMにお送りください!Twitterのフォローもよろしくお願いします! Twitter / lateratecc_trb #いちご大福 #白玉粉 #おやつ