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◆動画内で紹介していたプレーンベーグルのレシピ • 【材料5つで1個18円】こね時間1分!誰でも作れるカリふわお手軽ベーグル ◆Instagram / mugi.pannotoriko ↑動画にないレシピもたくさん載せてます! ◆むぎの公式LINE https://mugi.pannotoriko.com/line/ope... ↑もちもちチーズリュスティック🧀のレシピを無料配布中🎁 ◆スキルアップパン講座運営中 0期生🈵 1期生🈵 2期生募集 2026年冬ごろ https://mugi.pannotoriko.com/line/ope... 👆先行でのご案内はこちらから ◆月に1度の「動画レッスン」 毎月違うメニューでオンライレッスンを開催中🥐 詳しくはInstagram、公式LINEをチェック!!!! https://mugi.pannotoriko.com/line/ope... 👇過去レシピはこちら https://mugi-pannotoriko.stores.jp/ ◆他のレシピ動画もチェック🔽 / @pannotoriko.mugi.65 ******************* 【材料】 ◆生地(ベーカーズパーセント) ・強力粉:250g (100%) ・砂糖:12g (4.8%) ・塩:4g (1.6%) ・ドライイースト:3g (1.2%) ・水(30度前後):160g (64%) ◆具材・トッピング ・中に入れるチーズ(伸びるタイプ):お好みで(多すぎると焼いた時に出てくるので注意) ・トッピング用チーズ:10g/個 ・仕上げ用ブラックペッパー(お好みで) ◆ケトリング(茹で用) ・水:1L ・はちみつ:大さじ1(砂糖やモルトエキスでも代用可) 【目次】 0:00 オープニング 0:09 材料の説明・捏ね 1:54 パンチ・1次発酵 3:15 分割・丸め 4:53 成形 9:42 ケトリング液・茹でる 13:25 焼成 ******************* #ベーグル #チーズパン #パンレシピ #簡単レシピ #レシピ #パン