Секрет превосходного ферганского плова | Девзира узген, говядина, баранина скачать в хорошем качестве

Секрет превосходного ферганского плова | Девзира узген, говядина, баранина

Сегодня раскрываю секрет технологии приготовления плова, передававшийся в Фергане из поколения в поколение. Необычное сочетание говядины, баранины и риса девзира — и вы навсегда измените свою кухню. В этом видео: • Почему сочетание говядины и баранины даёт особый вкус. • Секреты приготовления риса девзира по-фергански. • Как добиться идеального баланса мяса, специй и зерна. • Ферганские традиции приготовления плова. • Почему рис девзира — идеальный выбор для мясного блюда. • Как сделать мясо максимально сочным. • Как добиться насыщенного и глубокого вкуса. В этом видео я приготовил уникальный плов с говядиной и бараниной, риса девзира. Ферганский вариант. Мяса примерно пополам всего около 1 кг, нут не применял. Рис узгенский, тёмная девзира 1 кг. Вытопленный курдючный жир, хлопковое масло, немного зигирного. Чеснок, чили, зира, гранат. ************************************************************************************************* #ПростоВкусноНедорого #плов_ферганский#плов_из_говядины_и_баранины ********************************************************************* Попробуйте этот рецепт и расскажите в комментариях, что получилось! ************************************************************************ #плов #рецептплова #ферганскийплов #кулинария #мясо