🇮🇹 PANDORO. ¡El Pan Dulce Navideño ITALIANO! скачать в хорошем качестве

🇮🇹 PANDORO. ¡El Pan Dulce Navideño ITALIANO!

El PANDORO es una de las recetas simbólicas de la Navidad italiana junto con su rival de todos los tiempos, el Panettone. La preparación del PANDORO es bastante laboriosa y requiere muchas horas de trabajo, pero te propongo una versión simplificada y sobre todo sin el uso de amasadora. ¡Enriquece tu mesa de Navidad y Año Nuevo con un postre casero muy especial! INGREDIENTES para MOLDE DE 1 KG PARA EL LIEVITINO 80 g harina de trigo de fuerza con más de 14 g de proteínas (o harina Manitoba) 80 g leche tibia (26 C°/78 F°) 13 g levadura fresca o seca de panadería PARA EL PRIMER AMASADO lievitino 100 g harina de trigo de fuerza con más de 14 g de proteínas (o harina Manitoba) 80 g leche tibia (26 C°/78 F°) 75 g azúcar 1 yema de huevo PARA LA EMULSIÓN AROMÁTICA 160 g mantequilla suave 130 g azúcar glass 1 naranja cáscara rallada 1 cucharada saborizante de vainilla PARA EL SEGUNDO AMASADO emulsión aromática 75 g azúcar 3 huevos 1 yema de huevo 350 g harina de trigo de fuerza con más de 14 g de proteínas (o harina Manitoba) PARA FORRAR EL MOLDE mantequilla (según sea necesario) 2 cucharas harina de trigo ⏱Marcas de Tiempo⏱ 0:00 Introducción 0:17 Preparación Lievitino 1:15 Qué harina utilizar 1:57 Primer amasado 3:08 Preparación de la emulsión aromática 4:23 Segundo amasado 6:07 Cómo preparar el molde mara el Pandoro 6:49 Tiempo de leudar y conservación (1° parte) 6:59 Tiempo de leudar y conservación (2° parte) 7:59 Tiempos y temperaturas de horneado 8:59 Cómo terminar el Pandoro 10:15 La prueba y saludos Recetas y Productos: https://www.papafelice.com Y si eres un amante de la pizza, ¡no te pierdas la receta de PIZZA NAPOLITANA SIN AMASAR con HORNO de CASA:    • Pizza Napolitana, sin amasar, con horno de...   Si deseas descubrir aún más sobre recetas italianas, te recomiendo de mirar nuestros otros videoclips aquí: https://www.youtube.com/c/PapáFeliceS... ★ ¡SÍGUENOS TAMBIÉN EN LAS REDES SOCIALES! ============================================= Facebook ►   / papafelicelive   Instagram ►   / papafelice_ig